स्नो कैप मटर
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
IQF फ्रोजन स्नो मटर/खाद्य सेवा, हलचल के लिए फ्रोजन पीपॉड्स, तलना, तैयार भोजन और खुदरा आपूर्ति
IQF जमे हुए बर्फ मटर- विश्वसनीय बी2बी फ्रोज़न पीपोड आपूर्ति
ग्रीनलैंड आपूर्तिIQF फ्रोजन स्नो मटर और फ्रोजन पीपोड्सवैश्विक आयातकों, फ्रोजन सब्जी वितरकों, एशियाई खाद्य सेवा श्रृंखलाओं, केंद्रीय रसोई, तैयार भोजन कारखानों और खुदरा निजी लेबल कार्यक्रमों के लिए। हम चयनित युवा, चपटी खाने योग्य फलियों से फ्रोजन स्नो मटर तैयार करते हैं, फिर उन्हें छांटते हैं, ट्रिम करते हैं, धोते हैं, ब्लांच करते हैं, आईक्यूएफ फ्रीज करते हैं और उन्हें नियंत्रित फ्रोजन सप्लाई {{1}श्रृंखला स्थितियों के तहत पैक करते हैं।
यह पृष्ठ संदर्भित करता हैIQF जमे हुए बर्फ मटर (पीपोड्स): चपटी खाने योग्य हरी फली का उपयोग फ्राइज़, तैयार भोजन, खाद्य सेवा और खुदरा जमे हुए सब्जी पैक के लिए किया जाता है। यह सूखी फलियों का पृष्ठ नहीं है और इसे स्नोकैप बीन्स या क्रिसमस लीमा बीन्स के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए। निर्यात ऑर्डर के लिए, हम व्यावहारिक B2B ग्रेडिंग पर ध्यान केंद्रित करते हैं:लंबाई 4-9 सेमी, मोटाई 6.5 मिमी से कम या उसके बराबर, चमकीला हरा रंग, नियंत्रित फाइबर, स्थिर ट्रिमिंग औरएक तरफ या दो तरफ से स्ट्रिंग रहितपुष्टि किए गए ऑर्डर विनिर्देश के आधार पर विकल्प।
स्नो पीज़, स्नैप पीज़, हरी मटर या स्नोकैप बीन्स - उत्पाद स्पष्टीकरण
| उत्पाद का प्रकार | प्रमुख विशेषता | उपयुक्त क्रेता |
|---|---|---|
|
IQF हिम मटर |
चपटी खाने योग्य फलियाँ, छोटे बीज, लंबाई 4-9 सेमी. कुरकुरा बनावट. |
एशियाई खाद्य सेवा, तलना, मिश्रित सब्जी कारखाने |
|
चीनी स्नैप मटर |
गोल, मोटी खाने योग्य फलियाँ, मीठे और अधिक मोटे बीज। |
होटल, रेस्तरां, खानपान साइड डिश और खुदरा जमे हुए पैक |
|
IQF हरी मटर |
छिले हुए मटर के दाने, फलियाँ नहीं। व्यक्तिगत सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है। |
तैयार भोजन, सूप, तले हुए चावल, खुदरा पैक |
|
स्नोकैप बीन्स |
सूखे बीन उत्पाद (लीमा किस्म) को भिगोने की आवश्यकता होती है।(इस पृष्ठ पर आपूर्ति नहीं की गई) |
सूखा माल और फलियां खुदरा चैनल |
लंबाई, मोटाई और स्ट्रिंग रहित विकल्प
आकार नियंत्रण: एल 4-9 सेमी
तलने और खुदरा पैक के लिए मानक फली की लंबाई। समान आकार लगातार खाना पकाने के परिणाम और दृश्य उपस्थिति का समर्थन करता है।
मोटाई: 6.5 मिमी से कम या उसके बराबर
हम चपटी फली बनाए रखने के लिए परिपक्वता को नियंत्रित करते हैं। 6.5 मिमी से कम या उसके बराबर मोटाई कोमल बनावट का समर्थन करती है और रेशेदार फली को कम करने में मदद करती है।
स्ट्रिंगलेस ट्रिमिंग
ग्रीनलैंड उत्पादन से पहले एक साइड या दो साइड स्ट्रिंगलेस ट्रिमिंग की पुष्टि करता है। खाने की बेहतर गुणवत्ता के लिए मैन्युअल ट्रिमिंग से सख्त रेशों को हटाने में मदद मिलती है।
उत्पाद विशिष्टता
|
प्रोडक्ट का नाम |
आईक्यूएफ फ्रोजन स्नो मटर / फ्रोजन पीपोड्स / फ्रोजन स्नो मटर पॉड्स |
|
उत्पाद का प्रकार |
IQF जमे हुए खाद्य मटर की फली (सूखी फलियाँ नहीं, गुठली नहीं) |
|
शैली |
IQF, संपूर्ण फ्लैट पॉड्स |
|
आकार |
लंबाई: 4–9 सेमी; मोटाई: 6.5 मिमी से कम या उसके बराबर |
|
स्ट्रिंग रहित विकल्प |
एक तरफ से स्ट्रिंग रहित या दो तरफ से स्ट्रिंग रहित |
|
प्रसंस्करण |
छंटाई, ट्रिमिंग, धुलाई, ब्लैंचिंग, कूलिंग, आईक्यूएफ, धातु का पता लगाया गया |
|
एंजाइम नियंत्रण |
पेरोक्सीडेज नकारात्मक (ब्लैंचिंग की पुष्टि) |
|
रंग |
प्राकृतिक चमकीला हरा, गंभीर पीलेपन से मुक्त |
|
बनावट |
पकाने के बाद नरम और कुरकुरा, गंभीर रूप से रेशेदार नहीं |
|
दोष नियंत्रण |
टूटी हुई फलियाँ, पीली फलियाँ, रेशेदार फलियाँ, काले धब्बे, तने/पत्तियाँ नियंत्रित |
|
बाह्य पदार्थ |
कोई दृश्यमान विदेशी पदार्थ नहीं; शिपमेंट से पहले धातु का पता लगाना |
|
पैकेजिंग |
थोक: 10 किलो/गत्ते का डिब्बा, 20 पाउंड/गत्ते का डिब्बा, 30 पाउंड/गत्ते का डिब्बा, 500 किलो टोटे |
|
MOQ |
10-12 मीट्रिक टन; मिश्रित -कंटेनर लोडिंग की योजना एसकेयू और स्टॉक की स्थिति के आधार पर बनाई जा सकती है |
|
शेल्फ जीवन |
-18 डिग्री या उससे नीचे 24 महीने |
|
लोडिंग क्षमता |
पैकेजिंग के आधार पर लगभग . 22 MT / 40'RH |
|
लोडिंग बंदरगाह |
ज़ियामेन / क़िंगदाओ / डालियान, चीन |
|
समय सीमा |
आमतौर पर ऑर्डर की पुष्टि के 15-21 दिन बाद |
|
प्रमाणपत्र |
वास्तविक कारखाने और ऑर्डर की आवश्यकता के आधार पर एचएसीसीपी, एफडीए, आईएसओ, बीआरसी, ओयू / कोषेर और हलाल समर्थन |
|
दस्तावेज़ |
शिपमेंट से पहले आवश्यक होने पर सीओए, विशिष्टता शीट, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, उत्पत्ति का प्रमाण पत्र, कीटनाशक अवशेष, सूक्ष्मजीवविज्ञानी और भारी धातु रिपोर्ट |
फ्रोजन स्नो मटर थोक कोटेशन का अनुरोध करें
सामान्य क्रेता जोखिम और हमारा गुणवत्ता नियंत्रण
रेशेदार या सख्त बनावट
हम 6.5 मिमी से कम या उसके बराबर मोटाई वाले युवा पॉड्स का चयन करते हैं और स्ट्रिंग को हटाने के लिए मैन्युअल ट्रिमिंग की व्यवस्था करते हैं। यह कोमल बनावट बनाए रखने और रेशेदार खाने की गुणवत्ता के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
पीली फलियाँ एवं काले धब्बे
कच्चे माल की छंटाई, ब्लैंचिंग नियंत्रण और ब्लैंचिंग के बाद ठंडा करने से प्राकृतिक चमकीले हरे रंग को बनाए रखने में मदद मिलती है। अंतिम निरीक्षण के दौरान पीली फलियाँ, काले धब्बे और ख़राब फलियाँ हटा दी जाती हैं।
गुच्छे और बर्फ के कण
ब्लैंचिंग के बाद उचित जल निकासी और कुशल आईक्यूएफ फ्रीजिंग बर्फ के मटर को तौलने, दोबारा पैक करने और खाद्य सेवा में उपयोग के लिए मुक्त रखने में मदद करती है।
हम IQF जमे हुए हिम मटर को कैसे संसाधित करते हैं
1. चयन और ट्रिमिंग
हम युवा चपटी फली (एल 4-9 सेमी) का चयन करते हैं, फिर तनों को ट्रिम करते हैं और पुष्टि किए गए एक तरफ या दो तरफ के विनिर्देश के आधार पर तार हटाते हैं।
2. ब्लैंचिंग एवं एंजाइम नियंत्रण
हम रंग को स्थिर करने और एंजाइमों को निष्क्रिय करने के लिए नियंत्रित ब्लैंचिंग का उपयोग करते हैं। पेरोक्सीडेज नेगेटिव का उपयोग ब्लैंचिंग पुष्टिकरण मानक के रूप में किया जा सकता है।
3. आईक्यूएफ और अंतिम छँटाई
आईक्यूएफ फ्रीजिंग के बाद पीली फली, टूटी फली और दृश्यमान विदेशी सामग्री की अंतिम छंटाई की जाती है।
4. धातु का पता लगाना और पैकिंग करना
थोक डिब्बों, औद्योगिक टोट्स या खुदरा निजी लेबल बैग में अंतिम पैकिंग से पहले धातु का पता लगाने का काम पूरा हो जाता है।
IQF जमे हुए बर्फ मटर प्रसंस्करण वीडियो
यह देखने के लिए उत्पादन वीडियो देखें कि जमे हुए बर्फ मटर की आपूर्ति में छंटाई, ट्रिमिंग, ब्लैंचिंग और आईक्यूएफ फ्रीजिंग एक साथ कैसे काम करते हैं। जरूरत पड़ने पर ग्रीनलैंड शिपमेंट से पहले उत्पाद की तस्वीरें, पैकेजिंग विवरण और बैच से संबंधित दस्तावेज़ भी तैयार कर सकता है।
थोक, खाद्य सेवा और खुदरा पैकेजिंग
मानक औद्योगिक पैकिंग
- थोक कार्टन:10 किग्रा×1, 20 पौंड, 30 पौंड, 40 पौंड कार्टन
- खाद्य सेवा:2lb×12/कार्टन, 4×2.5 किग्रा/कार्टन, 5 किग्रा बैग
- औद्योगिक टोटे:सब्जी मिश्रण कारखानों के लिए 500 किलो टोटे
खुदरा निजी लेबल (ओईएम)
हम पुष्टिकृत कलाकृति, बारकोड और लेबल भाषा के साथ अनुकूलित खुदरा बैग (400 ग्राम/500 ग्राम/1 किग्रा) का समर्थन करते हैं। पुष्टि किए गए खरीदार शिपिंग चिह्न के आधार पर बाहरी डिब्बों को चिह्नित किया जा सकता है।
फ़ैक्टरी एवं गुणवत्ता प्रमाणपत्र
IQF फ्रोजन स्नो मटर के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: क्या यह उत्पाद स्नोकैप बीन्स के समान है?
नहीं, हमारा उत्पाद हैIQF जमे हुए बर्फ मटर (पीपोड्स), जो चपटी खाने योग्य हरी फलियाँ हैं। स्नोकैप बीन्स सूखी फलियाँ हैं और इस पृष्ठ पर उपलब्ध नहीं हैं।
Q2: कौन से आकार और स्ट्रिंगलेस विकल्प उपलब्ध हैं?
सामान्य आकार L 4–9cm/T 6.5mm से कम या उसके बराबर है। ग्रीनलैंड दोनों प्रदान कर सकता हैएक-तरफऔरदो-साइड स्ट्रिंगलेसपुष्टि किए गए ऑर्डर विनिर्देश के आधार पर ट्रिमिंग।
Q3: आप यह कैसे सुनिश्चित करते हैं कि मटर रेशेदार न हों?
हम युवा फलियों की कटाई करके और 6.5 मिमी की मोटाई सीमा बनाए रखकर परिपक्वता को नियंत्रित करते हैं। कोमल बनावट के लिए डोरी हटाना भी एक महत्वपूर्ण कदम है।
Q4: आप निर्यात के लिए कौन से दस्तावेज़ प्रदान करते हैं?
ग्रीनलैंड ऑर्डर और गंतव्य बाजार की आवश्यकताओं के आधार पर सीओए, विनिर्देश शीट, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, कीटनाशक अवशेष रिपोर्ट, लोडिंग फोटो और बैच ट्रैसेबिलिटी रिकॉर्ड जैसे निर्यात दस्तावेज तैयार करता है।
IQF फ्रोजन स्नो मटर के लिए कोटेशन का अनुरोध करें
सटीक उद्धरण प्रदान करने के लिए कृपया अपनी पुष्टि करेंस्ट्रिंग रहित आवश्यकता (एक/दो-तरफ), आकार, पैकेजिंग प्रारूप, और गंतव्य पोर्ट. ग्रीनलैंड आपके बाज़ार के लिए उपयुक्त लोडिंग योजना, पैकेजिंग प्रारूप और दस्तावेज़ आवश्यकताओं की पुष्टि करेगा।
लोकप्रिय टैग: स्नो कैप मटर, चीन स्नो कैप मटर निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने
की एक जोड़ी
बर्फीली हरी मटरअगले
नहीं
