आपका पेशेवर फ्रोज़न काले आपूर्तिकर्ता

 

हमारा लक्ष्य चीन में जमे हुए काले के लिए आपका विश्वसनीय भागीदार बनना है। ज़ियामेन ग्रीन लैंड फ़ूड कंपनी लिमिटेड एक पेशेवर फ्रोज़न खाद्य आपूर्तिकर्ता है जो 17 वर्षों से अधिक समय से अंतर्राष्ट्रीय खाद्य निर्यात व्यवसाय में लगा हुआ है। हम आयातकों, वितरकों, खाद्य सेवा कंपनियों, तैयार भोजन निर्माताओं, केंद्रीय रसोई और खाद्य प्रसंस्करण कारखानों सहित वैश्विक बी2बी खरीदारों के लिए जमे हुए सब्जियां, जमे हुए फल और जमे हुए मशरूम की आपूर्ति करते हैं। हमारे जमे हुए काले को ताजा कच्चे माल से चुना जाता है, साफ किया जाता है, काटा जाता है, संसाधित किया जाता है, और स्थिर गुणवत्ता, सुविधाजनक रखरखाव और साल भर जमे हुए सब्जियों की आपूर्ति का समर्थन करने के लिए जल्दी से जमाया जाता है।

 

हमें क्यों चुनें

हमारा प्रमाणीकरण

हम BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA, ECO, FSMA, ISO9001, ISO22000, और गैर -GMO आवश्यकताओं जैसे प्रमाणपत्रों और मानकों द्वारा समर्थित एक सख्त गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली के साथ काम करते हैं। जमे हुए केल उत्पादों के लिए, हम कच्चे माल के निरीक्षण, विदेशी पदार्थ नियंत्रण, सफाई प्रदर्शन, ब्लैंचिंग नियंत्रण, त्वरित फ्रीजिंग गुणवत्ता, सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण और कोल्ड चेन ट्रैसेबिलिटी पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

 

 

हमारी सेवा

हमारी पेशेवर बिक्री टीम उत्पाद विनिर्देशों, काटने के आकार, पैकेजिंग आवश्यकताओं, लोडिंग योजनाओं, निर्यात दस्तावेजों और नमूना व्यवस्था के लिए सहायता प्रदान करती है। उत्पादन और शिपमेंट के दौरान, ग्राहक ऑर्डर की प्रगति, गुणवत्ता निरीक्षण स्थिति और वितरण व्यवस्था को समझने के लिए किसी भी समय हमसे संवाद कर सकते हैं।

पेशेवर टीम

हमारे पास एक अनुभवी क्यूसी टीम और जमे हुए सब्जी उत्पादों से परिचित निर्यात बिक्री टीम है। हमारे कई उत्पादन श्रमिकों, गुणवत्ता निरीक्षकों और बिक्री विशेषज्ञों के पास जमे हुए खाद्य उद्योग में 10 वर्षों से अधिक का अनुभव है, जो ग्राहकों को गुणवत्ता जोखिमों को नियंत्रित करने और क्रय दक्षता में सुधार करने में मदद करता है।

अच्छी बिक्री उपरांत सेवा

हम उत्पाद प्रश्नों, दस्तावेज़ अनुरोधों, गुणवत्ता प्रतिक्रिया और शिपमेंट अनुवर्ती कार्रवाई का तुरंत जवाब दे सकते हैं। हमारा गुणवत्ता आश्वासन और खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम रोकथाम, स्पष्ट उत्पाद मानकों, अनुभवी कर्मियों और कच्चे माल के चयन, प्रसंस्करण, फ्रीजिंग, पैकिंग, भंडारण और निर्यात वितरण के दौरान सख्त मूल्यांकन पर आधारित है।

 

जमे हुए काले के फायदे

 
01/

सुविधाजनक जमी हुई पत्तेदार हरी सामग्री
जमी हुई केल धुलाई, छंटाई, कटाई और ताजा कच्चे माल के अपशिष्ट को कम करती है। हम खाद्य सेवा रसोई, खाद्य कारखानों, स्मूथी उत्पादकों, जमे हुए भोजन निर्माताओं और सब्जी मिश्रण आपूर्तिकर्ताओं के लिए जमे हुए काले की आपूर्ति करते हैं जिन्हें स्थिर पत्तेदार हरी सामग्री की आवश्यकता होती है।

02/

आसान भाग नियंत्रण के लिए IQF प्रसंस्करण
हम उचित जमे हुए भंडारण की स्थिति के तहत नि: शुल्क प्रवाह प्रबंधन का समर्थन करने के लिए आईक्यूएफ जमे हुए काले तैयार करते हैं, जिससे औद्योगिक सूत्रों में खुराक, मिश्रण और उपयोग करना आसान हो जाता है। हम जमे हुए सब्जियों के मिश्रण, तैयार भोजन, स्मूदी, सूप, सॉस और केंद्रीय रसोई उत्पादन के लिए उत्पाद के स्वरूप का मिलान करते हैं।

03/

वर्ष भर आपूर्ति के लिए स्थिर गुणवत्ता
ताजा कली मौसम, मौसम, फसल की स्थिति और परिवहन हानि से प्रभावित हो सकती है। हम आपकी क्रय टीम को अधिक स्थिर कच्चे माल की योजना बनाने और दीर्घकालिक उत्पादन और वितरण के लिए निरंतर आपूर्ति बनाए रखने में मदद करते हैं।

04/

एकाधिक खाद्य अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
हम स्मूदी, ग्रीन जूस मिश्रण, सूप, पास्ता, चावल के व्यंजन, जमे हुए भोजन, सब्जी मिश्रण, सॉस और खाद्य सेवा मेनू के लिए जमे हुए काले की आपूर्ति करते हैं। हरे रंग का नियंत्रण और पत्ती की बनावट का नियंत्रण तैयार उत्पादों को स्थिर स्वरूप बनाए रखने में मदद करता है।

05/

कस्टम कटिंग आकार और पैकेजिंग विकल्प
हम ऑर्डर आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न कटिंग शैलियों और पैकेजिंग प्रारूपों में जमे हुए काले प्रदान कर सकते हैं। विकल्पों में कटी हुई केल, केल की पत्तियाँ, छोटे कटे हुए केल, पत्तों के टुकड़े, थोक डिब्बे, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग और अनुकूलित निजी लेबल पैकेजिंग शामिल हो सकते हैं।

 

क्या केल को जमाया जा सकता है?

हां, जब कच्चे माल का चयन, धुलाई, ट्रिमिंग, ब्लैंचिंग या पूर्व उपचार, आईक्यूएफ फ्रीजिंग और पैकिंग को ठीक से नियंत्रित किया जाता है, तो केल को वाणिज्यिक आपूर्ति के लिए फ्रीज किया जा सकता है। बी2बी खरीदारों के लिए, कुंजी जमे हुए प्रदर्शन है: हरा रंग, पत्ती की बनावट, कट आकार की स्थिरता, मुक्त - जमने के बाद बहने वाली हैंडलिंग और पैकिंग स्थिरता।

ग्रीनलैंड -खाद्य खुदरा, खाद्य सेवा और औद्योगिक प्रसंस्करण कार्यक्रमों के लिए जमे हुए काले, आईक्यूएफ जमे हुए काले और जमे हुए कटा हुआ काले की आपूर्ति करता है। हम वाणिज्यिक ब्लैंचिंग, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, नमी नियंत्रण, मुक्त प्रवाह प्रदर्शन, पैकिंग स्थिरता और निर्यात तैयार आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

हमें अपना लक्षित आवेदन, आवश्यक कट आकार, ब्लैंचिंग अनुरोध, पैकिंग प्रारूप, ऑर्डर मात्रा और गंतव्य बाजार बताएं। हम स्मूदी, सूप, तैयार भोजन, सब्जी मिश्रण या आगे की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त फ्रोजन केल विनिर्देशों का मिलान करने में मदद कर सकते हैं।

 

जमे हुए काले के प्रकार

IQF frozen kale supplier
frozen chopped kale supplier
bulk frozen kale supplier
frozen kale for smoothies and food processing

IQF जमे हुए काले
हम नि:शुल्क प्रदर्शन, सुविधाजनक भाग नियंत्रण और स्थिर जमे हुए भंडारण का समर्थन करने के लिए IQF फ्रोजन केल तैयार करते हैं। हम खाद्य कारखानों, जमे हुए भोजन उत्पादकों, खाद्य सेवा वितरकों और केंद्रीय रसोई के लिए इस प्रारूप का मिलान करते हैं, जिन्हें लगातार पत्तेदार हरी सामग्री की आवश्यकता होती है।

 

जमी हुई कटी हुई कली
जमे हुए कटे हुए काले औद्योगिक और खाद्य सेवा उपयोग के लिए सबसे आम प्रारूपों में से एक है। हम सूप, स्मूदी, सब्जी मिश्रण, तैयार भोजन, पास्ता, चावल के व्यंजन, सॉस और खाद्य प्रसंस्करण कार्यक्रमों के लिए जमे हुए कटा हुआ काले की आपूर्ति करते हैं।

 

जमे हुए काले पत्ते और घुंघराले काले
जमे हुए काले पत्ते और जमे हुए घुंघराले काले तैयार उत्पादों में अधिक प्राकृतिक पत्तेदार उपस्थिति का समर्थन कर सकते हैं। हम खुदरा पैक, खाद्य सेवा मेनू, जमे हुए सब्जी मिश्रण और तैयार खाद्य अनुप्रयोगों के लिए कट आकार, पत्ती परिपक्वता नियंत्रण और पैकिंग प्रारूप पर चर्चा कर सकते हैं।

 

जमे हुए काले ब्लॉक और थोक जमे हुए काले
आयातकों, वितरकों, खाद्य निर्माताओं और बड़े खाद्य सेवा खरीदारों के लिए थोक में जमे हुए काले की आपूर्ति की जा सकती है। जमे हुए काले ब्लॉकों पर उत्पाद प्रपत्र, पैकिंग प्रारूप और ऑर्डर आवश्यकताओं के अनुसार चर्चा की जा सकती है। सामान्य पैकेजिंग में 10 किलो कार्टन, 20 पाउंड कार्टन या अनुकूलित थोक पैकेजिंग शामिल हैं।

 

स्मूदी और खाद्य प्रसंस्करण के लिए जमी हुई केल
हम स्मूदी के लिए जमे हुए काले, सूप के लिए जमे हुए काले, तैयार भोजन के लिए जमे हुए काले, भोजन सेवा के लिए जमे हुए काले और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए जमे हुए काले की आपूर्ति करते हैं। हम ताजा कच्चे माल की हैंडलिंग को कम करने में मदद करते हैं और स्थिर सामग्री आपूर्ति का समर्थन करते हैं।

 

उत्पाद विशिष्टताएँ

विवरण

जमे हुए काले / आईक्यूएफ जमे हुए काले / जमे हुए कटे हुए काले

कच्चा माल

ताजा काले, घुंघराले काले, हरे काले, या ग्राहक द्वारा निर्दिष्ट काले की किस्म

मौसम

कच्चे माल के मौसम और उत्पादन योजना के अनुसार वर्ष भर उपलब्ध

प्रकार

जमे हुए, IQF, थोक जमे हुए, खाद्य सेवा पैक, खुदरा पैक

आकार

कटी हुई, कटी हुई पत्तियाँ, छोटे टुकड़े, ब्लॉक, पत्ती के टुकड़े, या अनुकूलित काटने की शैली

आकार

आम तौर पर 10-30 मिमी, 20-40 मिमी, कटे हुए टुकड़े, पत्ती के टुकड़े, या आवेदन के अनुसार अनुकूलित आकार

प्रसंस्करण

विशिष्टता के अनुसार चयनित, धोया, काटा हुआ, काटा हुआ, ब्लांच किया हुआ या पहले से उपचारित किया गया, ठंडा किया गया, सूखाया गया, IQF जमे हुए, पैक किया गया, धातु का पता लगाया गया, और जमे हुए स्थिति में संग्रहीत किया गया

शेल्फ जीवन

-18 डिग्री स्टोरेज के तहत 24 महीने

पैकेजिंग विकल्प

थोक कार्टन, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग, निजी लेबल पैकिंग, या अनुकूलित पैकिंग

MOQ

ऑर्डर योजना के अनुसार 1×20'एफसीएल या मिश्रित कंटेनर

लोडिंग बंदरगाह

ज़ियामेन, डालियान, क़िंगदाओ, या शिपमेंट योजना के अनुसार

समय सीमा

ऑर्डर की पुष्टि के लगभग 15-21 दिन बाद

प्रमाणन समर्थन

बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ, हलाल, कोषेर, या बाजार की आवश्यकता के अनुसार

निरीक्षण

पत्ती का चयन, रंग की जांच, ब्लैंचिंग नियंत्रण, धातु का पता लगाना, वजन की जांच, पैकिंग निरीक्षण

भंडारण तापमान

-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें

आवेदन

स्मूदी, सूप, स्टू, तैयार भोजन, सब्जी मिश्रण, खाद्य सेवा और औद्योगिक प्रसंस्करण

दस्तावेज़

ऑर्डर की आवश्यकता के अनुसार विशिष्टता, सीओए, पैकिंग सूची, चालान, प्रमाणपत्र समर्थन और अन्य निर्यात दस्तावेज़

मूल

चीन

 

हम वाणिज्यिक आपूर्ति के लिए काले को कैसे जमाते हैं

हम नियंत्रित कच्चे माल के चयन, धुलाई, ट्रिमिंग, ब्लैंचिंग या पूर्व उपचार, शीतलन, जल निकासी, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, छंटाई और पैकिंग के माध्यम से वाणिज्यिक जमे हुए केल तैयार करते हैं। हमारी प्रक्रिया खाद्य सेवा, खुदरा और औद्योगिक प्रसंस्करण आदेशों का समर्थन करती है जहां हरा रंग नियंत्रण, पत्ती बनावट नियंत्रण, कट आकार स्थिरता और जमे हुए हैंडलिंग मायने रखती है।

कच्चे माल का निरीक्षण

हम पत्ती की परिपक्वता, हरे रंग, ताजगी और प्रसंस्करण उपयुक्तता के अनुसार ताजा केल का चयन करते हैं। हम उत्पादन से पहले पीली पत्तियों, अधिक परिपक्व पत्तियों और दृश्य दोषों को हटा देते हैं।

धुलाई और पत्ती का चयन

हम मिट्टी, तलछट और विदेशी सामग्री के जोखिम को कम करने के लिए पत्तियों को धोते हैं और चुनते हैं। स्मूदी, सूप और तैयार भोजन में उपयोग की जाने वाली जमी हुई पत्तेदार सब्जियों के लिए धुलाई नियंत्रण महत्वपूर्ण है।

ट्रिमिंग और कटिंग

हम केल को कटे हुए टुकड़ों, पत्तियों के टुकड़ों या अनुकूलित आकारों में काटते हैं। कट आकार की स्थिरता व्यावसायिक उत्पादन में स्थिर खुराक, मिश्रण और खाना पकाने के प्रदर्शन का समर्थन करती है।

ब्लैंचिंग या पूर्व -उपचार

हम उत्पाद की विशिष्टता के अनुसार केल को ब्लांच या प्री-ट्रीट करते हैं। वाणिज्यिक ब्लैंचिंग हरे रंग नियंत्रण, पत्ती बनावट नियंत्रण और डाउनस्ट्रीम अनुप्रयोग स्थिरता का समर्थन करता है।

ठंडा करना और निथारना

हम जमने से पहले नमी को प्रबंधित करने के लिए ब्लैंचिंग या पूर्व-उपचार के बाद उत्पाद को ठंडा और सूखा देते हैं। यह कदम पानी के निकलने, जमाव और असमान जमी हुई बनावट को कम करने में मदद करता है।

आईक्यूएफ फ्रीजिंग

हम उत्पाद प्रपत्र और ऑर्डर आवश्यकताओं के अनुसार IQF फ़्रीज़िंग या त्वरित फ़्रीज़िंग लागू करते हैं। यह मुक्त {{1}प्रवाह प्रदर्शन, भाग नियंत्रण और स्थिर जमे हुए हैंडलिंग का समर्थन करता है।

छँटाई, धातु का पता लगाना और पैकिंग

हम जमे हुए उत्पाद को छांटते हैं, रंग और दृश्य दोषों का निरीक्षण करते हैं, वजन की जांच करते हैं, धातु का पता लगाते हैं और पैकिंग का निरीक्षण करते हैं। हम थोक कार्टन, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग और निजी लेबल पैकिंग तैयार कर सकते हैं।

जमे हुए भंडारण और निर्यात लोड हो रहा है

हम तैयार उत्पादों को -18 डिग्री या उससे नीचे स्टोर करते हैं और शिपमेंट योजना के अनुसार कोल्ड चेन लोडिंग तैयार करते हैं। हम आपके ऑर्डर के लिए बैच ट्रैसेबिलिटी, निर्यात दस्तावेज़ीकरण और विनिर्देश फ़ाइलों का समर्थन करते हैं।

हमें अपने केल कट साइज, ब्लैंचिंग अनुरोध, आवेदन, पैकिंग प्रारूप, ऑर्डर मात्रा और गंतव्य बाजार बताएं। हम आपके कार्यक्रम के लिए जमे हुए काले विनिर्देश और निर्यात समर्थन का मिलान करने में मदद कर सकते हैं।

जमे हुए काले पूछताछ भेजें

 

जमे हुए काले ऑर्डर के लिए गुणवत्ता नियंत्रण

जमी हुई कली की गुणवत्ता पत्ती के चयन, रंग नियंत्रण, पत्ती परिपक्वता नियंत्रण, धुलाई नियंत्रण, ब्लैंचिंग नियंत्रण, नमी नियंत्रण, कट आकार की स्थिरता, पैकिंग ताकत और कोल्ड चेन हैंडलिंग पर निर्भर करती है। हम शिपमेंट से पहले प्रत्येक ऑर्डर में ये नियंत्रण बनाते हैं।

पत्ती का चयन और परिपक्वता नियंत्रण
हम जमने से पहले पीलेपन, अधिक परिपक्व पत्तियों और दिखाई देने वाले दोषों को कम करने के लिए पत्तियों की स्थिति का निरीक्षण करते हैं।

धुलाई और विदेशी सामग्री नियंत्रण
हम मिट्टी के अवशेष, खरपतवार और विदेशी सामग्री के जोखिम को कम करने के लिए धुलाई, पत्तियों के चयन और छँटाई का प्रबंधन करते हैं।

ब्लैंचिंग और रंग नियंत्रण
हम हरे रंग, बनावट स्थिरता और अनुप्रयोग प्रदर्शन का समर्थन करने के लिए ब्लैंचिंग या पूर्व-उपचार को नियंत्रित करते हैं।

नमी और कट के आकार का नियंत्रण
हम भारी पानी की रिहाई, असमान कटौती और क्लंपिंग जोखिम को कम करने के लिए जल निकासी, कटाई और ठंड का प्रबंधन करते हैं।

धातु का पता लगाना और पैकिंग निरीक्षण
हम शिपमेंट जोखिम और पैकिंग क्षति को कम करने के लिए धातु का पता लगाने, वजन जांच और पैकिंग निरीक्षण की व्यवस्था करते हैं।

ट्रैसेबिलिटी और कोल्ड चेन
हम निर्यात शिपमेंट के लिए बैच ट्रैसेबिलिटी, निर्यात दस्तावेज़, -18 डिग्री भंडारण और कोल्ड चेन हैंडलिंग का समर्थन करते हैं।

 

खाद्य सेवा और खाद्य प्रसंस्करण के लिए आवेदन

 

स्मूदी और हरे रस वाले उत्पाद
स्मूदी के लिए फ्रोजन केल पेय कारखानों, स्मूदी पैक और खाद्य सेवा ऑपरेटरों के लिए सुविधाजनक खुराक और स्थिर पत्तेदार हरी आपूर्ति का समर्थन करता है। हम आपकी उत्पादन योजना के अनुसार कटी हुई कली, पत्ती के टुकड़े, पैकिंग और दस्तावेजों का मिलान करते हैं।

 

सूप, स्टू और गर्म व्यंजन
सूप और स्टू अनुप्रयोगों के लिए जमे हुए केल औद्योगिक रसोई, केंद्रीय रसोई और तैयार भोजन लाइनों में हरे रंग और पत्तेदार बनावट का समर्थन करता है। हम आपकी प्रक्रिया के लिए कट आकार और पूर्व उपचार का मिलान कर सकते हैं।

 

तैयार भोजन
तैयार भोजन के लिए जमे हुए केल का उपयोग जमे हुए भोजन, चावल के व्यंजन, पास्ता उत्पाद, नूडल्स, सब्जी के कटोरे और तैयार खाद्य उत्पादों में किया जा सकता है। हम ताजा तैयारी कार्य को कम करने और स्थिर बैच आउटपुट का समर्थन करने में मदद करते हैं।

 

जमी हुई सब्जियों का मिश्रण
सब्जियों के मिश्रण के लिए जमे हुए केल को पालक, ब्रोकोली, मटर, गाजर, मक्का, एडामे और अन्य जमी हुई सब्जियों के साथ मिलाया जा सकता है। हम मिश्रण अनुपात, कट आकार, पैकिंग और निजी लेबल आवश्यकताओं पर चर्चा कर सकते हैं।

 

खुदरा पैक
खुदरा पैक के लिए फ्रोजन केल सुपरमार्केट फ्रोजन सब्जी रेंज और निजी लेबल कार्यक्रमों का समर्थन करता है। हम आपके बिक्री चैनल के अनुसार खुदरा बैग, थोक कार्टन या अनुकूलित पैकिंग तैयार कर सकते हैं।

 

खाद्य सेवा और केंद्रीय रसोई
खाद्य पदार्थों की सेवा के लिए जमे हुए केल से रेस्तरां, होटल, कैटरिंग कंपनियों और केंद्रीय रसोई में सफाई और धुलाई के श्रम को कम करने में मदद मिलती है। हम स्थिर कट आकार, पैकिंग और गुणवत्ता दस्तावेजों के साथ बार-बार ऑर्डर प्रोग्राम का समर्थन करते हैं।

 

औद्योगिक प्रसंस्करण
औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए जमे हुए केल का उपयोग मूल्यवर्धित खाद्य उत्पादों में हरी पत्तेदार सामग्री के रूप में किया जा सकता है। हम आपकी उत्पादन लाइन से विनिर्देश, ब्लैंचिंग अनुरोध, पैकिंग प्रारूप और निर्यात दस्तावेज़ों का मिलान करते हैं।

 

जमे हुए काले भंडारण, शेल्फ जीवन और कोल्ड चेन

ताजा काले का रेफ्रिजरेटर जीवन सीमित है, जबकि वाणिज्यिक जमे हुए काले को नियंत्रित परिस्थितियों में लंबे समय तक जमे हुए भंडारण के लिए तैयार किया जाता है। बी2बी आपूर्ति के लिए, हम जमे हुए काले शेल्फ जीवन, -18 डिग्री भंडारण, कोल्ड चेन हैंडलिंग, जमे हुए भंडारण, लोडिंग और निर्यात शिपमेंट स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

भंडारण, लोडिंग, परिवहन और वितरण के दौरान जमे हुए काले को 18 डिग्री या उससे कम तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। स्थिर तापमान नियंत्रण हरे रंग, पत्ती की बनावट, मुक्त-प्रवाह प्रदर्शन और पैकिंग स्थिति की रक्षा करने में मदद करता है।

उचित जमे हुए भंडारण के तहत सामान्य शेल्फ जीवन 24 महीने है। हम आपकी टीम को आपके ऑर्डर विनिर्देश के अनुसार भंडारण की स्थिति, पैकिंग प्रारूप, शिपमेंट योजना और दस्तावेज़ीकरण की पुष्टि करने में मदद कर सकते हैं।

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: क्या केल को जमाया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. जब कच्चे माल का चयन, धुलाई, ट्रिमिंग, ब्लैंचिंग या पूर्व उपचार, आईक्यूएफ फ्रीजिंग और पैकिंग को ठीक से नियंत्रित किया जाता है तो केल को फ्रीज किया जा सकता है। हम खाद्य सेवा, खुदरा और औद्योगिक प्रसंस्करण ऑर्डर के लिए जमे हुए काले की आपूर्ति करते हैं।

प्रश्न: क्या आप ताज़ा केल जमा कर सकते हैं?

उ: ताजा काले को वाणिज्यिक धुलाई, ट्रिमिंग, ब्लैंचिंग या पूर्व उपचार और त्वरित फ्रीजिंग के माध्यम से जमे हुए काले में संसाधित किया जा सकता है। हम आपके लक्ष्य कटौती, आवेदन और पैकिंग प्रारूप के अनुसार प्रक्रिया की पुष्टि करते हैं।

प्रश्न: क्या कच्ची केल को जमाया जा सकता है?

उत्तर: कच्चे काले को केवल तभी जमाया जा सकता है जब विनिर्देश इसकी अनुमति देता हो। कई व्यावसायिक ऑर्डरों के लिए, रंग, बनावट और भंडारण स्थिरता को बनाए रखने के लिए ब्लैंचिंग या उपयुक्त पूर्व-उपचार को प्राथमिकता दी जाती है।

प्रश्न: क्या केल को बिना ब्लैंचिंग के जमाया जा सकता है?

उत्तर: यह उत्पाद विनिर्देश और अंतिम अनुप्रयोग पर निर्भर करता है। हम आपके रंग, बनावट, पैकिंग और प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार ब्लांच किए गए, पूर्व-उपचारित या बिना ब्लांच किए गए विकल्पों पर चर्चा कर सकते हैं।

प्रश्न: आप व्यावसायिक आपूर्ति के लिए केल को कैसे फ्रीज करते हैं?

उत्तर: हम ताजा केल का चयन करते हैं, धोते हैं, छांटते हैं, काटते हैं, ब्लांच करते हैं या प्री-ट्रीट करते हैं, ठंडा करते हैं, सूखाते हैं, आईक्यूएफ फ्रीज करते हैं, छांटते हैं, मेटल डिटेक्ट करते हैं, पैक करते हैं और जमे हुए स्थिति में उत्पाद को स्टोर करते हैं। यह प्रक्रिया स्थिर थोक आपूर्ति का समर्थन करती है।

प्रश्न: क्या आप केल को जमने से पहले ब्लांच करते हैं?

उत्तर: हरे रंग, बनावट और भंडारण स्थिरता का समर्थन करने के लिए आमतौर पर जमे हुए काले के लिए ब्लैंचिंग का उपयोग किया जाता है। हम कट आकार, पैकिंग प्रारूप, अंतिम आवेदन और खरीदार विनिर्देश के अनुसार ब्लैंचिंग नियंत्रण की पुष्टि करते हैं।

प्रश्न: केल को जमने से पहले कितने समय तक ब्लांच करना चाहिए?

उत्तर: ब्लैंचिंग का समय पत्ती की परिपक्वता, कट के आकार, उत्पाद के रूप और लक्ष्य अनुप्रयोग पर निर्भर करता है। हम सहमत वाणिज्यिक उत्पाद मानक के अनुसार विनिर्देश चर्चा के दौरान ब्लैंचिंग मापदंडों की पुष्टि करते हैं।

प्रश्न: आप किस प्रकार की जमे हुए काले की आपूर्ति कर सकते हैं?

ए: हम ग्राहक विनिर्देशों के अनुसार IQF जमे हुए काले, जमे हुए कटा हुआ काले, जमे हुए काले पत्ते, जमे हुए घुंघराले काले, जमे हुए काले ब्लॉक, थोक जमे हुए काले, और अनुकूलित काले उत्पादों की आपूर्ति कर सकते हैं।

प्रश्न: क्या आप जमी हुई कटी हुई कली की आपूर्ति कर सकते हैं?

उत्तर: हाँ. जमी हुई कटी हुई केल स्मूथी, सूप, तैयार भोजन, सब्जी मिश्रण, खाद्य सेवा और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए हमारे व्यावहारिक प्रारूपों में से एक है। हम कट आकार और पैकिंग को अनुकूलित कर सकते हैं।

प्रश्न: क्या जमे हुए केल का उपयोग स्मूदी के लिए किया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. हम स्मूदी, ग्रीन जूस मिश्रण और स्मूदी पैक कार्यक्रमों के लिए जमे हुए केल की आपूर्ति करते हैं। हम आपकी उत्पादन योजना के अनुसार कटी हुई कली, पत्ती के टुकड़े, खुदरा पैक या थोक डिब्बों का मिलान कर सकते हैं।

प्रश्न: क्या जमी हुई केल का उपयोग सूप में किया जा सकता है?

उत्तर: हाँ. जमे हुए केल का उपयोग सूप, स्टू और गर्म व्यंजन उत्पादन में किया जा सकता है। हम आपकी खाद्य सेवा या प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए कट साइज, ब्लैंचिंग अनुरोध और पैकिंग प्रारूप का मिलान करने में मदद करते हैं।

प्रश्न: आप जमे हुए काले को कैसे पकाते हैं?

उत्तर: व्यावसायिक तैयारी उत्पाद के स्वरूप, काटने के आकार, पूर्व-उपचार और अंतिम अनुप्रयोग पर निर्भर करती है। हम आपकी आवश्यकताओं के अनुसार सूप, स्टू, तैयार भोजन, स्मूदी या आगे की प्रक्रिया के लिए जमे हुए केल का मिलान करते हैं।

प्रश्न: जमे हुए काले को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?

उत्तर: जमे हुए केल को -18 डिग्री पर या उससे नीचे संग्रहित किया जाना चाहिए और भंडारण, लोडिंग, परिवहन और वितरण के दौरान स्थिर जमे हुए स्थिति में रखा जाना चाहिए।

प्रश्न: जमी हुई केल कितने समय तक चलती है?

उत्तर: -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर संग्रहीत होने पर सामान्य जमे हुए काले की शेल्फ लाइफ 24 महीने होती है। निर्यात शिपमेंट और वितरण के दौरान कोल्ड चेन नियंत्रण महत्वपूर्ण है।

प्रश्न: क्या जमे हुए केल में पोषक तत्व बरकरार रहते हैं?

उत्तर: जमे हुए केल को कच्चे माल के चयन और पूर्व-उपचार के तुरंत बाद संसाधित किया जाता है, जो जमे हुए भंडारण के दौरान उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करता है। अंतिम पोषण मूल्य कच्चे माल की स्थिति, प्रसंस्करण विधि, भंडारण की स्थिति और ग्राहक विनिर्देश पर निर्भर हो सकते हैं।

प्रश्न: मैं थोक में फ्रोजन केल कहां से खरीद सकता हूं?

उत्तर: यदि आप ढूंढ रहे हैं कि थोक में फ्रोजन केल कहां से खरीदें, तो आप हमें अपना आवश्यक केल कट आकार, ब्लैंचिंग अनुरोध, आवेदन, पैकिंग प्रारूप, ऑर्डर मात्रा और गंतव्य बाजार भेज सकते हैं। ग्रीनलैंड -खाद्य वैश्विक बी2बी ऑर्डर के लिए थोक में जमे हुए काले, आईक्यूएफ जमे हुए काले और जमे हुए कटे हुए काले की आपूर्ति करता है।

थोक ऑर्डर के लिए फ्रोजन केल फॉर्म

हम जमे हुए केल को कटे हुए, कटे पत्ते, छोटे-छोटे टुकड़ों में और थोक में पैक किए गए स्वरूपों में, स्मूदी, हरे रस के मिश्रण, सूप, तैयार भोजन, सब्जी मिश्रण, सॉस और खाद्य सेवा उत्पादन के लिए आपूर्ति करते हैं।

पत्तेदार सब्जियाँ और सब्जियों का मिश्रण सामग्री

हम पत्तेदार साग, हरी सब्जियाँ और मिश्रित सामग्री भी प्रदान करते हैं जिन्हें स्मूथी पैक, फ्रोजन भोजन कार्यक्रम, सूप बेस और अनुकूलित सब्जी मिश्रण के लिए केल के साथ मिलाया जा सकता है।

काले अनुप्रयोग और उत्पादन सहायता

हम आपके फ्रोजन केल कार्यक्रम को कटौती के आकार पर चर्चा, ब्लैंचिंग आवश्यकताओं, स्मूथी और तैयार भोजन आवेदन समीक्षा, पैकिंग चयन, ट्रैसेबिलिटी रिकॉर्ड और निर्यात तैयारी के साथ समर्थन करते हैं।

हमें अपना आवश्यक केल कट आकार, ब्लैंचिंग अनुरोध, आवेदन, पैक आकार, ऑर्डर मात्रा और गंतव्य बाजार बताएं।

जांच भेजें

चीन में सबसे अधिक पेशेवर फ्रोजन केल निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में, हम गुणवत्ता वाले उत्पादों और अच्छी सेवा से पहचाने जाते हैं। कृपया हमारे कारखाने से उच्च श्रेणी के फ्रोज़न काले की थोक बिक्री के लिए निश्चिंत रहें।