आपका पेशेवर IQF फ्रोज़न बैंगन आपूर्तिकर्ता
ग्रीनलैंड वैश्विक आयातकों, वितरकों, खाद्य सेवा कंपनियों, तैयार भोजन कारखानों, सॉस निर्माताओं, ग्रील्ड सब्जी कार्यक्रमों, खुदरा जमे हुए पैक, निजी लेबल कार्यक्रमों और औद्योगिक खाद्य निर्माताओं के लिए आईक्यूएफ फ्रोजन बैंगन की खाद्य आपूर्ति करता है। जमे हुए खाद्य निर्यात के 17 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ, हम पुष्टि किए गए उत्पाद विनिर्देशों, कट स्टाइल, पैकिंग प्रारूप, ऑर्डर मात्रा और गंतव्य {{4}बाजार आवश्यकताओं के आधार पर जमे हुए बैंगन आपूर्ति कार्यक्रमों का प्रबंधन करते हैं।
हमारी फ्रोजन बैंगन रेंज में आपके विनिर्देश और ऑर्डर योजना के अनुसार फ्रोजन बैंगन स्लाइस, फ्रोजन डाइस्ड बैंगन, फ्रोजन बैंगन क्यूब्स, फ्रोजन बैंगन स्ट्रिप्स, फ्रोजन बैंगन के टुकड़े, थोक फ्रोजन बैंगन और खुदरा पैक फ्रोजन बैंगन शामिल हैं। प्रत्येक ऑर्डर के लिए, हम बैंगन की किस्म, आवश्यकता पड़ने पर छिलने की स्थिति, कटे हुए आकार, प्राकृतिक बैंगनी त्वचा और हल्के गूदे का रंग, ब्लैंचिंग या लागू होने पर तलने से पहले की स्थिति, बनावट, नमी की स्थिति, लागू होने पर तेल की मात्रा, दोष सहनशीलता, विदेशी सामग्री नियंत्रण, पैकिंग प्रारूप, MOQ, ठंडी श्रृंखला योजना, प्रमाणन दस्तावेज, निर्यात दस्तावेज और गंतव्य बाजार आवश्यकताओं की पुष्टि करते हैं।
जमे हुए बैंगन के फायदे
व्यावसायिक उपयोग के लिए तैयार
हम फ्रोजन बैंगन को कन्फर्म कट फॉर्मेट में सप्लाई करते हैं, जिससे सुपरमार्केट, खाद्य सेवा रसोई और खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों के लिए धुलाई, ट्रिमिंग, छीलने और काटने का काम कम हो जाता है।
नियंत्रित गुणवत्ता और आपूर्ति योजना
हम परिवर्तनीय उपलब्धता और भंडारण जीवन के साथ ताजा बैंगन की तुलना में अधिक सुसंगत खरीद के लिए कच्चे सामग्री के मौसम, उत्पादन, जमे हुए स्टॉक, पैकिंग और शिपमेंट आवश्यकताओं के आसपास जमे हुए बैंगन के ऑर्डर की योजना बनाते हैं।
एकाधिक वाणिज्यिक अनुप्रयोग
हम तले हुए व्यंजन, स्टू, कैसरोल, ग्रील्ड सब्जी उत्पाद, तैयार भोजन, पास्ता व्यंजन और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए जमे हुए बैंगन की आपूर्ति करते हैं जिनके लिए मानकीकृत सब्जी सामग्री की आवश्यकता होती है।
जमे हुए भंडारण और शेल्फ जीवन
हम जमे हुए बैंगन को उचित जमे हुए परिस्थितियों में 24 महीने की सामान्य शेल्फ लाइफ के साथ -18 डिग्री पर या उससे नीचे स्टोर करते हैं, जिससे आयातकों, वितरकों और खाद्य सेवा ऑपरेटरों के लिए स्टॉक योजना सरल हो जाती है।
लचीले कट और पैकिंग विकल्प
हम प्रत्येक बाजार चैनल के लिए पुष्टि की गई आवश्यकताओं के अनुसार कटे हुए बैंगन, कटे हुए बैंगन, स्ट्रिप्स, क्यूब्स, आधे हिस्से और अनुकूलित खुदरा या थोक पैकिंग तैयार करते हैं।
वाणिज्यिक जमे हुए बैंगन प्रसंस्करण
हम वाणिज्यिक जमे हुए आपूर्ति के लिए बैंगन को कच्चे सामग्री चयन, धुलाई, ट्रिमिंग, कटिंग, ब्लैंचिंग या अन्य पुष्टिकृत प्रीट्रीटमेंट, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, पैकिंग और कोल्ड चेन स्टोरेज के माध्यम से संसाधित करते हैं। हम सहमत विनिर्देश के अनुसार रंग, बनावट, आकार, नमी और पैकिंग का निरीक्षण करते हैं।
ग्रीनलैंड {{0}खाद्य नियंत्रण में कटौती {{1}आकार की स्थिरता, नमी, रंग स्थिरता, मुक्त {{2}प्रवाह प्रदर्शन, पैकिंग ताकत, बैच ट्रेसबिलिटी और थोक, खाद्य सेवा, खुदरा और औद्योगिक ऑर्डर के लिए निर्यात दस्तावेज़। फ्रोजन बैंगन और फ्रोजन बैंगन एक ही उत्पाद श्रेणी के लिए वैकल्पिक बाजार नाम हैं।
हम वाणिज्यिक रसोई, तैयार भोजन, सब्जी मिश्रण और आगे की प्रक्रिया के लिए कच्चे {{0}सामग्री चयन, पूर्व-उपचार, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, कोल्ड {1}श्रृंखला भंडारण, थोक पैकिंग और निजी {{2}लेबल पैकिंग को नियंत्रित करते हैं, जिसके लिए लगातार कट आकार, कम क्लंपिंग और निर्यात के लिए तैयार पैकिंग की आवश्यकता होती है।
जमे हुए बैंगन के प्रकार




IQF जमे हुए बैंगन
हम आईक्यूएफ फ्रोजन बैंगन को मुफ्त में तैयार करते हैं {{0}फ्लोइंग हैंडलिंग, भाग नियंत्रण और खाद्य कारखानों में स्थिर फ्रोजन भंडारण, फ्रोजन {{1}खाद्य उत्पादन और खाद्य सेवा वितरण।
जमे हुए टुकड़े किये हुए बैंगन
हम स्ट्यू, कैसरोल, सॉस, तैयार भोजन, सब्जियों के साइड डिश और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के लिए जमे हुए कटे हुए बैंगन की आपूर्ति करते हैं।
जमे हुए कटा हुआ बैंगन
हम तैयार खाद्य पदार्थों और खाद्य सेवा व्यंजनों के लिए पुष्ट स्लाइस मोटाई और उपस्थिति के साथ जमे हुए कटा हुआ बैंगन की आपूर्ति करते हैं।
जमे हुए बैंगन स्ट्रिप्स या क्यूब्स
हम जमे हुए बैंगन स्ट्रिप्स या क्यूब्स को तले हुए व्यंजन, ग्रील्ड सब्जी की तैयारी, सब्जी मिश्रण और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए तैयार करते हैं जिनके लिए मानकीकृत आकार और सुविधाजनक खुराक की आवश्यकता होती है।
जमे हुए बैंगन थोक
हम पुष्टि की गई आवश्यकताओं के अनुसार आयातकों, वितरकों और बड़ी खाद्य सेवा कंपनियों को 10 किलोग्राम कार्टन, 20 पाउंड कार्टन या अनुकूलित थोक पैकिंग में थोक जमे हुए बैंगन की आपूर्ति करते हैं।
उत्पाद विशिष्टताएँ
|
विवरण |
जमे हुए बैंगन/आईक्यूएफ जमे हुए बैंगन |
|
कच्चा माल |
ताजा बैंगन/बैंगन |
|
मौसम |
कच्चे माल के मौसम और उत्पादन योजना के अनुसार वर्ष भर उपलब्ध |
|
प्रकार |
जमे हुए, IQF, थोक जमे हुए, खाद्य सेवा पैक, खुदरा पैक |
|
आकार |
कटे हुए, कटे हुए, स्ट्रिप्स, क्यूब्स, आधे, या अनुकूलित काटने की शैली |
|
आकार |
आमतौर पर 10 × 10 मिमी, 20 × 20 मिमी, स्लाइस, स्ट्रिप्स, क्यूब्स या एप्लिकेशन के अनुसार अनुकूलित आकार |
|
प्रसंस्करण |
विनिर्देश के अनुसार चयनित, धोया, काटा, काटा, ब्लांच किया हुआ या पहले से उपचारित, IQF जमे हुए, पैक किया हुआ, धातु का पता लगाया गया, और जमे हुए स्थिति में संग्रहीत किया गया |
|
शेल्फ जीवन |
-18 डिग्री स्टोरेज के तहत 24 महीने |
|
पैकेजिंग विकल्प |
ऑर्डर की आवश्यकता के अनुसार थोक कार्टन, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग, निजी लेबल पैकिंग, या अनुकूलित पैकिंग |
|
MOQ |
ऑर्डर योजना के अनुसार 1×20'एफसीएल या मिश्रित कंटेनर |
|
लोडिंग बंदरगाह |
ज़ियामेन, डालियान, क़िंगदाओ, या शिपमेंट योजना के अनुसार |
|
समय सीमा |
ऑर्डर की पुष्टि के लगभग 15-21 दिन बाद |
|
प्रमाणीकरण और दस्तावेज़ विकल्प |
बीआरसी, एचएसीसीपी, आईएसओ, हलाल, कोषेर, या बाजार की आवश्यकता के अनुसार |
|
निरीक्षण |
छँटाई, काटने के आकार की जाँच, धातु का पता लगाना, वजन की जाँच, पैकिंग निरीक्षण और जमे हुए भंडारण का निरीक्षण |
|
भंडारण तापमान |
-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें |
|
आवेदन |
खाद्य सेवा, तैयार भोजन, औद्योगिक प्रसंस्करण, खुदरा पैक, सब्जी मिश्रण, सॉस और तैयार खाद्य पदार्थ |
|
मूल |
चीन |
हम व्यावसायिक आपूर्ति के लिए बैंगन को कैसे फ्रीज करते हैं
हम नियंत्रित कच्चे सामग्री निरीक्षण, प्रीट्रीटमेंट, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, छंटाई, धातु का पता लगाने, पैकिंग और थोक, खाद्य सेवा और औद्योगिक प्रसंस्करण ऑर्डर के लिए जमे हुए भंडारण के माध्यम से बैंगन को फ्रीज करते हैं। जब गंतव्य बाजार जमे हुए बैंगन या जमे हुए बैंगन नामों का उपयोग करता है तो समान विनिर्देश नियंत्रण लागू होते हैं।
कच्चे माल का निरीक्षण
हम रंग, परिपक्वता, दृढ़ता और प्रसंस्करण उपयुक्तता के अनुसार ताजा बैंगन या बैंगन का चयन करते हैं। हम उत्पादन से पहले दिखाई देने वाली नरमी, कीट क्षति, गंभीर चोट या अनुपयुक्त आकार वाले कच्चे माल को हटा देते हैं।
धुलाई, छंटाई और कटाई
हम बैंगन को धोते हैं, ट्रिम करते हैं और पुष्टि किए गए स्लाइस, क्यूब्स, क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटते हैं और तैयार भोजन, खाद्य सेवा और आगे की प्रक्रिया के लिए आयामों का निरीक्षण करते हैं।
ब्लैंचिंग या पूर्व -उपचार
हम अंतिम विनिर्देश के अनुसार बैंगन को ब्लांच या प्रीट्रीट करते हैं और तैयार भोजन और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए रंग, बनावट, एंजाइम गतिविधि और नमी को नियंत्रित करते हैं।
आईक्यूएफ फ्रीजिंग
हम बर्फ के निर्माण को नियंत्रित करने और विभाजन, पैकिंग और थोक उत्पादन के लिए मुक्त प्रवाह प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए त्वरित फ्रीजिंग का उपयोग करते हैं।
छँटाई, धातु का पता लगाना और पैकिंग
जमने के बाद, हम उत्पाद को छांटते हैं, दिखाई देने वाले दोषों की जांच करते हैं, वजन नियंत्रित करते हैं, धातु का पता लगाते हैं और पैकिंग का निरीक्षण करते हैं। हम ऑर्डर योजना के अनुसार थोक कार्टन, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग और निजी लेबल पैकिंग तैयार करते हैं।
जमे हुए भंडारण और निर्यात लोड हो रहा है
हम तैयार उत्पादों को 18 डिग्री या उससे कम पर संग्रहीत करते हैं, कोल्ड-चेन लोडिंग का समन्वय करते हैं, बैच ट्रेसबिलिटी बनाए रखते हैं और आपकी खरीदारी और गुणवत्ता टीमों के लिए निर्यात दस्तावेज़ और विनिर्देश फ़ाइलें तैयार करते हैं।
हमें अपना आवश्यक कट, प्रीट्रीटमेंट, पैकिंग, मात्रा, गंतव्य बाजार और आवेदन बताएं। हम आपके ऑर्डर के लिए जमे हुए बैंगन विनिर्देश की पुष्टि करेंगे।
जमे हुए बैंगन ऑर्डर के लिए गुणवत्ता नियंत्रण
जमे हुए बैंगन की गुणवत्ता जमने की गति से कहीं अधिक पर निर्भर करती है। हम शिपमेंट से पहले कच्चे माल की स्थिति, काटने की विशिष्टता, ब्लैंचिंग या पूर्व उपचार, नमी का स्तर, रंग स्थिरता, विदेशी सामग्री जोखिम, पैकिंग ताकत और कोल्ड चेन हैंडलिंग को नियंत्रित करते हैं।
रंग और ऑक्सीकरण नियंत्रण
हम भूरापन कम करने और आवश्यक उत्पाद उपस्थिति बनाए रखने के लिए नियंत्रित ट्रिमिंग, प्रीट्रीटमेंट और फ्रोजन हैंडलिंग का उपयोग करते हैं।
नमी और बनावट नियंत्रण
व्यावसायिक उपयोग के दौरान अत्यधिक पानी निकलने और नरम बनावट को कम करने के लिए हम कटे हुए आकार, पूर्व-उपचार और ठंड की स्थिति का प्रबंधन करते हैं।
मुफ़्त-प्रवाहित प्रदर्शन
हम थोक जमे हुए बैंगन, खुदरा बैग और खाद्य सेवा पैक में भागों को विभाजित करने और क्लंपिंग को कम करने के लिए आईक्यूएफ फ्रीजिंग को नियंत्रित करते हैं।
छँटाई और विदेशी सामग्री नियंत्रण
हम शिपमेंट से पहले छंटाई, धातु का पता लगाना, वजन जांच और पैकिंग निरीक्षण करते हैं।
पैकिंग और दस्तावेज़ निर्यात करें
हम आपके बाजार की आवश्यकताओं के अनुसार थोक कार्टन, निजी लेबल पैकिंग, लागू सीओए रिकॉर्ड, विनिर्देश पुष्टि और निर्यात दस्तावेज़ तैयार करते हैं।
कोल्ड चेन और ट्रैसेबिलिटी
हम तैयार उत्पादों को -18 डिग्री या उससे नीचे रखते हैं, बैच ट्रेसेबिलिटी बनाए रखते हैं और सहमत ऑर्डर योजना के अनुसार शिपमेंट लोडिंग तैयार करते हैं।
खाद्य सेवा और खाद्य प्रसंस्करण के लिए आवेदन
तले हुए व्यंजन हिलाएँ
हम रेस्तरां, केंद्रीय रसोई और तैयार खाद्य निर्माण में तली हुई सब्जियों और तली हुई सब्जियों के उपयोग के लिए जमे हुए बैंगन की आपूर्ति करते हैं।
स्टू और पुलाव
जमे हुए बैंगन का उपयोग स्टू, कैसरोल और बेक्ड व्यंजनों में किया जा सकता है। यह खाद्य सेवा संचालन और औद्योगिक खाद्य विनिर्माण के लिए व्यावहारिक है जिसके लिए स्थिर सब्जी सामग्री की आवश्यकता होती है।
तैयार भोजन
जमे हुए बैंगन का उपयोग जमे हुए भोजन, पास्ता व्यंजन, चावल के व्यंजन, सब्जी के कटोरे और तैयार खाद्य पदार्थों में किया जा सकता है। यह निर्माताओं को कम तैयारी कार्य के साथ सब्जी सामग्री जोड़ने में मदद करता है।
बैंगन परमेसन और तैयार भोजन
हम खाद्य सेवा और औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए पुष्टि किए गए विनिर्देशों के अनुसार बैंगन परमेसन, बैंगन पार्मिगियाना और अन्य तैयार भोजन के लिए कटा हुआ बैंगन, ब्रेडेड बैंगन या जमे हुए बैंगन कटलेट तैयार करते हैं।
ग्रील्ड और भुनी हुई सब्जी उत्पाद
हम ग्रील्ड सब्जियों के मिश्रण, भुनी हुई सब्जियों के अनुप्रयोगों और उच्च मात्रा वाली रसोई और औद्योगिक उत्पादन में उपयोग किए जाने वाले भूमध्यसागरीय शैली के तैयार खाद्य पदार्थों के लिए जमे हुए बैंगन की आपूर्ति करते हैं।
सॉस और आगे की प्रक्रिया
हम सॉस, फिलिंग, सब्जी मिश्रण और आगे की प्रक्रिया के लिए मानकीकृत जमे हुए बैंगन कट की आपूर्ति करते हैं जिनके लिए लगातार बैच प्रदर्शन की आवश्यकता होती है।
खाद्य सेवा और केंद्रीय रसोई
हम रेस्तरां, होटल, कैटरिंग कंपनियों और केंद्रीय रसोई के लिए जमे हुए बैंगन तैयार करते हैं, जिनके लिए कम ट्रिमिंग और कटाई के काम, व्यावहारिक जमे हुए भंडारण और लगातार मेनू आउटपुट की आवश्यकता होती है।
IQF जमे हुए बैंगन
हम खाद्य सेवा, खुदरा और प्रसंस्करण कार्यक्रमों के लिए IQF जमे हुए बैंगन की आपूर्ति करते हैं। हमें अपना आवश्यक कट, पैकिंग, मात्रा, आवेदन और गंतव्य बाजार भेजें।
विशिष्टता, गुणवत्ता नियंत्रण और निर्यात समन्वय
हम आईक्यूएफ प्रसंस्करण, गुणवत्ता नियंत्रण, ट्रेसबिलिटी और निर्यात तैयारी के माध्यम से कट और पैकिंग पुष्टिकरण से आपके जमे हुए बैंगन कार्यक्रम का प्रबंधन करते हैं।
हमें अपना आवश्यक बैंगन कट, पैकिंग, मात्रा, प्रयोग और गंतव्य बाजार बताएं।
जांच भेजेंचीन में सबसे अधिक पेशेवर फ्रोजन बैंगन निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में, हम गुणवत्ता वाले उत्पादों और अच्छी सेवा से पहचाने जाते हैं। कृपया हमारे कारखाने से उच्च श्रेणी के जमे हुए बैंगन की थोक बिक्री के लिए निश्चिंत रहें।





