आपका पेशेवर IQF फ्रोज़न आलू आपूर्तिकर्ता

 

ग्रीनलैंड वैश्विक आयातकों, वितरकों, खाद्य सेवा खरीदारों, तैयार भोजन निर्माताओं, सूप उत्पादकों, मिश्रित सब्जी प्रोसेसर, खुदरा जमे हुए ब्रांडों, निजी लेबल कार्यक्रमों और औद्योगिक खाद्य निर्माताओं के लिए IQF जमे हुए आलू की आपूर्ति करता है। जमे हुए खाद्य निर्यात के 17 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, हम क्रय टीमों को आवश्यक उत्पाद रूप, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग प्रारूप, ऑर्डर मात्रा और गंतव्य बाजार के आसपास दोहराए जाने योग्य जमे हुए आलू कार्यक्रम बनाने में मदद करते हैं।

हमारे जमे हुए आलू विकल्पों में उत्पाद की उपलब्धता और पुष्टि की गई ऑर्डर योजना के अनुसार पासे, क्यूब्स, टुकड़े, स्लाइस, वेज, स्ट्रिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, प्री-फ्राइड प्रारूप, आलू प्यूरी और अनुकूलित कटौती शामिल हो सकते हैं। उत्पादन से पहले, हम आलू की किस्म, सूखा पदार्थ, छीलने की स्थिति, कटे हुए आयाम, प्राकृतिक रंग, ब्लैंचिंग या खाना पकाने से पहले का स्तर, बनावट, नमी, भूरापन और दोष सहनशीलता, पैकिंग, MOQ, लीड समय, दस्तावेज़ और ठंड श्रृंखला आवश्यकताओं की समीक्षा करते हैं ताकि उद्धरण और तैयार उत्पाद आपके आवेदन से मेल खा सकें।

 
 

जमे हुए आलू की आपूर्ति के लिए ग्रीनलैंड भोजन क्यों चुनें

प्रमाणन और दस्तावेज़ समन्वय

हम आपके गंतव्य बाज़ार, उत्पाद विनिर्देश और ग्राहक अनुमोदन आवश्यकताओं के अनुरूप सुविधा प्रमाणपत्रों और ऑर्डर दस्तावेज़ों की समीक्षा करते हैं। चयनित उत्पादन सुविधा और पुष्टि किए गए ऑर्डर के आधार पर, दस्तावेज़ पैकेज में एचएसीसीपी, बीआरसी, आईएसओ, हलाल, कोषेर, एफडीए संबंधित पंजीकरण जानकारी, जैविक दस्तावेज़ीकरण या गैर-जीएमओ समर्थन, जहां लागू हो, शामिल हो सकता है।

 

आदेश योजना और संचार

हम ऑर्डर की पुष्टि से पहले आपकी क्रय टीम को जमे हुए आलू के रूप, कटे हुए आकार, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग प्रारूप, MOQ, लीड समय, आवश्यक दस्तावेज़ और कोल्ड चेन विवरण की पुष्टि करने में मदद करते हैं। उत्पादन और शिपमेंट की तैयारी के दौरान, हम पैकिंग जानकारी, ऑर्डर फॉलोअप और लोडिंग विवरण का समन्वय करते हैं ताकि आपकी टीम प्राप्त करने और डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण की योजना बना सके।

उत्पाद और क्यूसी समन्वय

हमारी बिक्री और क्यूसी टीमें निर्यात लोडिंग के माध्यम से विनिर्देश समीक्षा से जमे हुए आलू के ऑर्डर का समन्वय करती हैं। हम सहमत आलू की किस्म, रंग, कटे हुए आयाम, ब्लैंचिंग या पकाने से पहले का स्तर, बनावट, नमी की स्थिति, दोष सहनशीलता, पैकिंग विवरण और फ्रोजन शिपमेंट आवश्यकताओं की जांच करते हैं।

पता लगाने की क्षमता और बिक्री के बाद की समीक्षा

हम पूरे ऑर्डर के दौरान विशिष्टता, पैकिंग, बैच और शिपमेंट की जानकारी जुड़े रखते हैं। यदि आगमन के बाद कोई चिंता की सूचना दी जाती है, तो हम आपकी खरीदारी और गुणवत्ता टीमों के साथ पुष्टि किए गए मानक, बैच रिकॉर्ड, निरीक्षण साक्ष्य, फोटो और शिपिंग दस्तावेजों की समीक्षा करते हैं।

 

खाद्य सेवा और प्रसंस्करण के लिए वाणिज्यिक जमे हुए आलू की आपूर्ति

वाणिज्यिक जमे हुए आलू कार्यक्रम उत्पाद के नाम से कहीं अधिक पर निर्भर करते हैं। आलू की विविधता, शुष्क पदार्थ, छीलने की गुणवत्ता, कटौती सहनशीलता, गर्मी उपचार, शीतलन, नमी नियंत्रण और ठंड की स्थिति सभी खरीदार की उत्पादन लाइन में रंग, बनावट, क्लंपिंग और प्रदर्शन को प्रभावित करते हैं।

हम जमे हुए आलू के पासे, क्यूब्स, टुकड़े, स्लाइस, वेज, स्ट्रिप्स, फ्राइज़ और संबंधित प्रारूपों को आपके आवेदन, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग योजना और गंतव्य बाजार से मिलाते हैं। उद्धरण से पहले, हम उन बिंदुओं की समीक्षा करते हैं जो बार-बार ऑर्डर की स्थिरता निर्धारित करते हैं: कट आकार, उपस्थिति, दोष सहनशीलता, पैकिंग वजन, दस्तावेज़ और जमे हुए डिलीवरी की स्थिति।

 

जमे हुए आलू उत्पाद प्रपत्र

हम जमे हुए आलू को टुकड़ों में, क्यूब्स में, टुकड़े में, कटा हुआ, वेज, स्ट्रिप और चयनित तैयार प्रारूपों में आपूर्ति करते हैं। कटे हुए आलू, हैश ब्राउन सामग्री, आलू प्यूरी और अन्य अनुकूलित रूपों की उत्पाद उपलब्धता, फैक्ट्री क्षमता और पुष्टि किए गए विनिर्देश के अनुसार अलग से समीक्षा की जाती है।

फ्रेंच फ्राइज़, पहले से तले हुए आलू और तैयार आलू उत्पादों के लिए, हम ऑर्डर को अंतिम रूप देने से पहले कट या टुकड़े की शैली, पहले तलने का स्तर, कोटिंग या मसाला की आवश्यकता, पैक आकार और दोबारा गर्म करने की विधि की पुष्टि करते हैं।

IQF जमे हुए आलू

उपयुक्त कटौती के लिए, हम खाद्य सेवा, रीपैकिंग और स्वचालित प्रसंस्करण में भाग नियंत्रण का समर्थन करने के लिए आईक्यूएफ पृथक्करण और क्लंपिंग सहिष्णुता की पुष्टि करते हैं।

जमे हुए आलू के टुकड़े और क्यूब्स

हम तैयार भोजन, सूप, मिश्रित सब्जियों और तैयार खाद्य पदार्थों के लिए पासा या घन आयाम, ब्लैंचिंग स्तर, बनावट और पैकिंग का मिलान करते हैं।

जमे हुए आलू के टुकड़े और टुकड़े

हम खानपान, खुदरा और तैयार साइड डिश कार्यक्रमों के लिए स्लाइस की मोटाई, पच्चर के आयाम, सतह की स्थिति और खाना पकाने के प्रदर्शन की समीक्षा करते हैं।

जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ और स्ट्रिप्स

हम खाद्य सेवा, खुदरा और निजी लेबल कार्यक्रमों के लिए स्ट्रिप आयाम, तलने से पहले के स्तर, कोटिंग, रंग और बनावट लक्ष्यों की समीक्षा करते हैं।

जमे हुए तले हुए आलू और आलू के गोले

तले हुए या तैयार आलू उत्पादों के लिए, हम टुकड़े के आकार, घटक और कोटिंग की जानकारी, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग और अंतिम हीटिंग विधि की पुष्टि करते हैं।

थोक में जमे हुए आलू

हम खरीदार की कट, शुद्ध वजन, फूस, कंटेनर और मिश्रित लोडिंग आवश्यकताओं के अनुरूप थोक कार्टन या खाद्य सेवा पैक तैयार करते हैं।

 

Workers inspecting frozen potato dices on a processing line

 

वाणिज्यिक खरीदारों के लिए IQF जमे हुए आलू की आपूर्ति

हम उन खरीदारों के लिए जमे हुए आलू सामग्री की आपूर्ति करते हैं जिन्हें दोहराए जाने योग्य कट आयाम, नियंत्रित प्रसंस्करण और भरोसेमंद जमे हुए डिलीवरी की आवश्यकता होती है। हमारे कार्यक्रम खाद्य सेवा वितरकों, तैयार भोजन उत्पादकों, सूप और तैयार भोजन कारखानों, खुदरा जमे हुए ब्रांडों, निजी लेबल खरीदारों और आयातकों को सेवा प्रदान करते हैं।

प्रत्येक पूछताछ के लिए, हम उत्पाद के स्वरूप, कटे हुए आकार, ब्लैंचिंग या पकाने से पहले के स्तर, दोष सहनशीलता, पैकिंग, मात्रा, अनुप्रयोग और गंतव्य बाजार की समीक्षा करते हैं। ये विवरण कच्चे माल के चयन, प्रसंस्करण जांच, पैकिंग निरीक्षण, पता लगाने की क्षमता और शिपमेंट की तैयारी के लिए कार्य मानक बन जाते हैं।

 

वाणिज्यिक जमे हुए आलू की विशिष्टताएँ

 

प्रोडक्ट का नाम

जमे हुए आलू/आईक्यूएफ जमे हुए आलू

मुख्य उत्पाद प्रपत्र

IQF आलू के पासे, क्यूब्स, टुकड़े, स्लाइस, वेजेज और स्ट्रिप्स; फ्राइज़, पहले से तले हुए या तैयार किए गए उत्पाद और अनुकूलित प्रारूप उपलब्धता और पुष्टि किए गए विनिर्देश के अधीन हैं

कच्चा माल

ताजा आलू

कट का आकार

संदर्भ पासा आकार में 6×6 मिमी, 8×8 मिमी, 10×10 मिमी और 20×20 मिमी शामिल हो सकते हैं; अंतिम आयाम और सहनशीलता की पुष्टि उत्पाद प्रपत्र और अनुमोदित विनिर्देश द्वारा की जाती है

प्रसंस्करण स्तर

ब्लांच किया हुआ, भाप में पकाया हुआ, पहले से तला हुआ, भुना हुआ या अन्यथा तैयार किया हुआ जब उपलब्ध हो और पुष्टि किए गए उत्पाद विनिर्देश के अनुसार आवश्यक हो

रंग

प्राकृतिक हल्के पीले से क्रीम रंग, आलू की किस्म, प्रसंस्करण स्तर और अनुमोदित नमूने के अधीन

स्वाद और गंध

विशिष्ट आलू का स्वाद और गंध, बिना किसी स्वाद के

प्रसंस्करण

यदि आवश्यक हो तो चयनित, धोया, छीला या काटा हुआ, आवश्यकता होने पर काटा, ब्लांच किया हुआ या पहले से पकाया हुआ, तुरंत जमाया हुआ, पैक किया हुआ, धातु का पता लगाया गया और जमे हुए स्थिति में संग्रहीत किया गया

पैकेजिंग विकल्प

संदर्भ विकल्पों में 1×10 किग्रा, 10×1 किग्रा, 4×2.5 किग्रा, 20×500 ग्राम, 25×400 ग्राम, 6×2.5 पौंड, थोक कार्टन, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग और टोट पैकिंग शामिल हैं; अंतिम प्रारूप की पुष्टि उत्पाद और लोडिंग योजना द्वारा की जाती है

ब्रांड

ग्रीनलैंड {{0}खाद्य पैकिंग या कलाकृति, बारकोड, लेबल भाषा, कार्टन के अनुसार खरीदार का निजी लेबल {{1}चिह्न और ऑर्डर की पुष्टि

MOQ

20'एफसीएल के लिए संदर्भ MOQ लगभग 11,000 किलोग्राम हो सकता है; अंतिम MOQ की पुष्टि उत्पाद फॉर्म, पैकिंग, उत्पादन शेड्यूल और मिश्रित कंटेनर योजना द्वारा की जाती है

लोडिंग क्षमता

संदर्भ लोडिंग लगभग 23-25 ​​मीट्रिक टन प्रति 40'एफसीएल या 11-12 मीट्रिक टन प्रति 20'एफसीएल 1×10 किलोग्राम कार्टन के साथ है; अंतिम मात्रा पैकिंग आयाम और फूस की आवश्यकताओं पर निर्भर करती है

भंडारण तापमान

-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें

शेल्फ जीवन

आम तौर पर 24 महीने तक -18 डिग्री या उससे नीचे, पुष्टि किए गए उत्पाद विनिर्देश और पैकिंग के अधीन

मूल्य शर्तें

एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, या ऑर्डर बातचीत के अनुसार

लोडिंग बंदरगाह

उत्पादन स्थान और शिपमेंट योजना के अनुसार ज़ियामेन, डालियान, क़िंगदाओ या कोई अन्य पुष्टिकृत बंदरगाह

समय सीमा

ऑर्डर और पैकिंग की पुष्टि के बाद संदर्भ लीड समय लगभग 15-21 दिन है; अंतिम समय स्टॉक, उत्पादन, कलाकृति, दस्तावेज़ और पोत शेड्यूल पर निर्भर करता है

प्रमाणन समर्थन

सुविधा प्रमाणपत्र और ऑर्डर दस्तावेज़ों की समीक्षा चयनित फ़ैक्टरी और गंतव्य बाज़ार द्वारा की जाती है; विकल्पों में एचएसीसीपी, बीआरसी, आईएसओ, कोषेर, हलाल, जीएपी, सेडेक्स, एफडीए संबंधित पंजीकरण जानकारी या जहां लागू हो, जैविक दस्तावेज शामिल हो सकते हैं

निरीक्षण

आलू की किस्म की जांच, रंग की जांच, कटे हुए आकार की जांच, ब्लैंचिंग या खाना पकाने से पहले नियंत्रण, बनावट की जांच, नमी की जांच, विदेशी सामग्री की जांच, धातु का पता लगाना, वजन की जांच और पैकिंग निरीक्षण

आवेदन

फ्रेंच फ्राइज़, हैश ब्राउन, आलू साइड्स, तैयार भोजन, सूप, खाद्य सेवा, खुदरा पैक और औद्योगिक प्रसंस्करण

दस्तावेज़

उत्पाद विनिर्देश, बैच सीओए, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान, प्रमाणपत्र दस्तावेज और बाजार और ऑर्डर समझौते के अनुसार अतिरिक्त निरीक्षण या निर्यात रिकॉर्ड

निर्यात बाज़ार

उत्पाद पात्रता, गंतव्य आवश्यकताओं और पुष्टि किए गए दस्तावेज़ीकरण के अधीन स्थापित वैश्विक जमे हुए खाद्य बाज़ारों के लिए ऑर्डर तैयार किए जा सकते हैं

मूल

चीन

 

 

हम जमे हुए आलू के ऑर्डर के लिए उत्पाद सुविधाओं की पुष्टि करते हैं

हम आपके आवेदन को निर्णय योग्य उत्पाद बिंदुओं में अनुवादित करते हैं: आलू की विविधता और सूखा पदार्थ, प्राकृतिक रंग, कट सहनशीलता, ब्लैंचिंग या खाना पकाने से पहले का स्तर, बनावट, सतह की नमी, क्लंपिंग स्थिति और पैकिंग प्रदर्शन। स्वीकृत विनिर्देशन फिर उत्पादन जांच और दोहराए जाने वाले ऑर्डर तुलना का मार्गदर्शन करता है।

  • पासे, क्यूब्स, टुकड़े, स्लाइस, वेजेज और स्ट्रिप्स के लिए लगातार कट आकार
  • उत्पाद के स्वरूप के अनुसार नियंत्रित ब्लैंचिंग, स्टीमिंग या पूर्व तलना
  • खुदरा और खाद्य सेवा उपयोग के लिए प्राकृतिक आलू का रंग और साफ उपस्थिति
  • डाउनस्ट्रीम प्रसंस्करण के लिए बनावट स्थिरता और नमी नियंत्रण
  • चयनित प्रारूपों के लिए IQF निःशुल्क-प्रवाहित हैंडलिंग
  • थोक कार्टन, खुदरा बैग, टोट पैकिंग और निजी लेबल विवरण की उत्पादन से पहले पुष्टि की गई
Close-up of IQF frozen potato dices showing cut consistency

 

Close-up of IQF frozen potato chunks with natural light yellow color

जमे हुए आलू के कटे हुए रूप

पैकिंग से पहले, हम उत्पाद की उपस्थिति की तुलना पुष्टि किए गए विनिर्देशों से करते हैं, जिसमें कट आयाम, आकार की स्थिरता, प्राकृतिक रंग, सतह की स्थिति, ठंढ या गांठ और दृश्य दोष शामिल हैं।

पासों, क्यूब्स, टुकड़ों, स्लाइस, वेजेज और फ्राइज़ के लिए, हम आपकी हीटिंग विधि, पैक आकार, कार्टन की आवश्यकता और गंतव्य बाजार के साथ कट शैली और सहनशीलता की पुष्टि करते हैं।

 

हम वाणिज्यिक आपूर्ति के लिए IQF जमे हुए आलू कैसे तैयार करते हैं

हम कच्चे माल के निरीक्षण से लेकर धुलाई, छीलने या ट्रिमिंग, काटने, आवश्यकता पड़ने पर गर्मी उपचार, ठंडा करने, फ्रीजिंग, अंतिम निरीक्षण, पैकिंग और जमे हुए भंडारण के माध्यम से उत्पादन योजना का समन्वय करते हैं। प्रत्येक चरण अनुमोदित उत्पाद विनिर्देश और शिपमेंट रिलीज के लिए आवश्यक रिकॉर्ड से जुड़ा हुआ है।

कच्चे माल का निरीक्षण
हम आलू की किस्म, परिपक्वता, शुष्क पदार्थ, अंकुरण, हरे क्षेत्र, काले धब्बे और आवश्यक कटौती और प्रक्रिया के लिए उपयुक्तता की समीक्षा करते हैं।

धुलाई और छँटाई
उत्पादन टीम काटने से पहले मिट्टी, क्षतिग्रस्त आलू और दिखाई देने वाली खामियों को दूर करने के लिए कच्चे माल को धोती और छांटती है।

छीलना या काटना
हम उत्पाद के स्वरूप, उपस्थिति मानक और अंतिम अनुप्रयोग के अनुसार छीलने की सहनशीलता और ट्रिमिंग आवश्यकताओं की पुष्टि करते हैं।

पासे, क्यूब्स, स्लाइस, वेजेज या स्ट्रिप्स में काटना
हम सहमत सीमा और डाउनस्ट्रीम प्रक्रिया के विरुद्ध कट आयामों, आकार की एकरूपता और टूटी हुई - टुकड़ा सहनशीलता की जांच करते हैं।

आवश्यकता पड़ने पर ब्लैंचिंग, स्टीमिंग या प्री-फ्राइंग
हम उत्पाद के स्वरूप, लक्ष्य बनावट, रंग और खरीदार की अंतिम तैयारी विधि द्वारा ताप उपचार स्तर की पुष्टि करते हैं।

ठंडा करना और निथारना
सतह की नमी को नियंत्रित करने, बनावट की रक्षा करने और बर्फ के जमने या जमने को कम करने के लिए शीतलन और जल निकासी की जाँच की जाती है।

आईक्यूएफ फ्रीजिंग या त्वरित फ्रीजिंग
हम उत्पाद के रूप के आधार पर फ्रीजिंग विधि की पुष्टि करते हैं और रिलीज से पहले पृथक्करण, फ्रॉस्ट और कोर फ्रीजिंग स्थिति की समीक्षा करते हैं।

धातु का पता लगाना और पैकिंग निरीक्षण
अंतिम जांच में जमे हुए भंडारण से पहले दृश्य छँटाई, धातु का पता लगाना, शुद्ध वजन, सील की स्थिति, लेबल विवरण और कार्टन की स्थिति शामिल होती है।

जमे हुए भंडारण और बादबानी लोड हो रहा है
जब तक हम कार्टन की गिनती, कंटेनर की स्थिति, लोडिंग तापमान, सील की जानकारी और शिपमेंट दस्तावेजों का समन्वय करते हैं, तब तक तैयार माल जमे हुए भंडारण में रहता है।

 

जमे हुए आलू ऑर्डर के लिए गुणवत्ता नियंत्रण

हमारी निरीक्षण योजना पुष्टिकृत आलू फॉर्म और अनुप्रयोग का अनुसरण करती है। हम प्रत्येक मुख्य जोखिम - भूरापन, हरे क्षेत्र, काले धब्बे, आकार विचलन, नरम बनावट, अत्यधिक नमी, गुच्छे, विदेशी सामग्री या पैकिंग विफलता - को एक परिभाषित जांच और ऑर्डर रिकॉर्ड के साथ जोड़ते हैं।

रंग और ऑक्सीकरण नियंत्रण
हम विविधता, हरे क्षेत्रों, काटने के जोखिम और पूर्व उपचार की समीक्षा करते हैं, फिर अनुमोदित मानक के साथ रंग की तुलना करते हैं।

कट आकार नियंत्रण
हम प्रतिनिधि टुकड़ों को मापते हैं और पुष्टि की गई सहनशीलता के आधार पर कम आकार, बड़े आकार और टूटे हुए - टुकड़े के स्तर की समीक्षा करते हैं।

बनावट और शुष्क पदार्थ
हम खरीदार के खाना पकाने या प्रसंस्करण परीक्षण के अनुरूप बनावट बनाए रखने के लिए कच्चे माल के शुष्क पदार्थ और ताप {{0} उपचार स्तर की समीक्षा करते हैं।

नमी और गुच्छों का नियंत्रण
हम सतह पर अतिरिक्त बर्फ, पाला, जुड़े हुए टुकड़ों और मुक्त {{0}प्रवाह प्रदर्शन के लिए जल निकासी, जमने और पैकिंग के परिणामों की समीक्षा करते हैं।

विदेशी सामग्री नियंत्रण
उत्पादन और रिलीज रिकॉर्ड के हिस्से के रूप में छँटाई, दृश्य निरीक्षण और धातु का पता लगाने के परिणामों की जाँच की जाती है।

पैकिंग और कोल्ड-श्रृंखला की समीक्षा
हम शिपमेंट योजना के अनुसार सील, वजन, लेबल, कार्टन की ताकत, जमे हुए भंडारण और लोडिंग जानकारी की समीक्षा करते हैं।

 

फ्राइज़, हैश ब्राउन, तैयार भोजन और खाद्य सेवा के लिए आवेदन

विभिन्न चैनलों को अलग-अलग आलू विशिष्टताओं की आवश्यकता होती है। हम कटे हुए आयामों, ताप {{1} उपचार स्तर, बनावट, पैकिंग वजन और दस्तावेजों का मिलान खरीदार के विभाजन, दोबारा गर्म करने, दोबारा पैक करने या औद्योगिक उत्पादन विधि से करते हैं।

फ्रेंच फ्राइज़ और आलू स्ट्रिप्स
हम खाद्य सेवा, खुदरा और खानपान कार्यक्रमों के लिए स्ट्रिप आयाम, रंग, बनावट, कोटिंग और तलने से पहले के स्तर की पुष्टि करते हैं।

तैयार भोजन के लिए जमे हुए आलू के टुकड़े
हम तैयार भोजन, भोजन किट, मिश्रित सब्जियों और खाद्य सेवा भागों के लिए पासे के आकार, ब्लैंचिंग स्तर, बनावट और थोक पैकिंग का मिलान करते हैं।

सूप और तैयार खाद्य पदार्थों के लिए जमे हुए आलू के टुकड़े
हम सूप बेस, तैयार खाद्य पदार्थों और औद्योगिक रसोई के लिए क्यूब आकार, स्टार्च और बनावट की आवश्यकताओं की पुष्टि करते हैं जिन्हें दोहराने योग्य बैच खुराक की आवश्यकता होती है।

खाद्य सेवा के लिए जमे हुए आलू के टुकड़े
हम केंद्रीय रसोई और तैयार साइड डिश उत्पादन के लिए स्लाइस की मोटाई, टूटे हुए टुकड़े की सहनशीलता, प्रसंस्करण स्तर और पैक आकार की समीक्षा करते हैं।

खुदरा और खानपान के लिए जमे हुए आलू वेजेज
हम पच्चर के आकार, सतह की उपस्थिति, मसाला या कोटिंग और बैग प्रारूप का मिलान खाद्य सेवा डिब्बों, खुदरा पैक और निजी लेबल परियोजनाओं से करते हैं।

जमे हुए आलू के गोले और साइड डिश
तैयार आलू उत्पादों के लिए, हम घटक जानकारी, टुकड़े का वजन, सतह की स्थिति, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग और लेबल आवश्यकताओं की पुष्टि करते हैं।

खाद्य सेवा के लिए जमे हुए तले हुए आलू
उपलब्धता की पुष्टि करने से पहले हम तलने से पहले के स्तर, तेल और कोटिंग की जानकारी, लक्ष्य बनावट, पैकिंग और दोबारा गर्म करने की विधि की समीक्षा करते हैं।

खुदरा और निजी लेबल जमे हुए आलू पैक
हम उत्पादन से पहले खुदरा बैग के वजन, कलाकृति, बारकोड, लेबल भाषा, कार्टन चिह्न, प्रमाणपत्र आवश्यकताओं और गंतव्य बाजार दस्तावेजों की समीक्षा करते हैं।

औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण
हम एक घटक के रूप में जमे हुए आलू का उपयोग करने वाले कारखानों के लिए कटौती सहनशीलता, पैकिंग वजन, बैच ट्रैसेबिलिटी, निरीक्षण रिकॉर्ड और वितरण शर्तों को परिभाषित करते हैं।

 

जमे हुए आलू का भंडारण, शेल्फ जीवन और कोल्ड चेन

जमे हुए आलू को भंडारण और परिवहन के दौरान -18 डिग्री या उससे कम तापमान पर रहना चाहिए, बिना बार-बार पिघले या फिर से जमाए। जब उत्पाद विनिर्देश में पुष्टि की जाती है और बताई गई जमे हुए स्थितियों के तहत बनाए रखा जाता है, तो शेल्फ जीवन आम तौर पर 24 महीने तक होता है।

शिपमेंट से पहले, हम जमे हुए भंडारण की स्थिति, कार्टन की ताकत, फूस की आवश्यकताएं, रीफर योजना, लोडिंग तापमान, कंटेनर और सील की जानकारी और गंतव्य दस्तावेज़ पैकेज की समीक्षा करते हैं। अंतिम लोडिंग मात्रा की पुष्टि पैकिंग आयाम और पैलेट योजना से की जाती है।

 

पैकिंग एवं डिलिवरी

 

हम थोक, खाद्य सेवा, खुदरा और निजी लेबल ऑर्डर के लिए शुद्ध वजन, आंतरिक बैग, कार्टन की ताकत, लेबल भाषा, बारकोड, कलाकृति, कार्टन के निशान, फूस की आवश्यकताओं और मिश्रित कंटेनर आवश्यकताओं की पुष्टि करते हैं।

Frozen food cartons checked during reefer container loading

 

प्रमाण पत्र

 

 

हम चयनित सुविधा के प्रमाणपत्रों की समीक्षा करते हैं और आपके गंतव्य बाजार के लिए सहमत विनिर्देश, बैच सीओए, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान और सहायक निरीक्षण या निर्यात रिकॉर्ड तैयार करते हैं।

GreenLand-food certificate and document display for buyer review

 

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: ग्रीनलैंड किस जमे हुए आलू के रूप में खाद्य आपूर्ति कर सकता है?

उत्तर: हम जमे हुए आलू के टुकड़े, क्यूब्स, टुकड़े, स्लाइस, वेजेज और स्ट्रिप्स की आपूर्ति करते हैं। फ्राइज़, पहले से तले हुए उत्पाद, तैयार आलू उत्पाद, प्यूरी और अनुकूलित प्रारूपों की उपलब्धता और पुष्टि किए गए ऑर्डर विनिर्देश के अनुसार समीक्षा की जाती है।

प्रश्न: जमे हुए आलू के किस आकार की पुष्टि की जा सकती है?

ए: संदर्भ पासा आकार में 6×6 मिमी, 8×8 मिमी, 10×10 मिमी और 20×20 मिमी शामिल हो सकते हैं। हम उत्पाद स्वरूप और अनुमोदित विनिर्देश के आधार पर अंतिम आयाम, सहनशीलता और टूटी हुई सीमा की पुष्टि करते हैं।

प्रश्न: आप ब्लैंचिंग या खाना पकाने से पहले के स्तर की पुष्टि कैसे करते हैं?

उत्तर: हम ताप उपचार स्तर का मिलान आलू के रूप, लक्ष्य बनावट, रंग और खरीदार की अंतिम तापन या उत्पादन विधि से करते हैं। सहमत स्तर ऑर्डर विनिर्देश में दर्ज किया गया है।

प्रश्न: आप आलू के रंग और भूरापन को कैसे नियंत्रित करते हैं?

उत्तर: हम आलू की किस्म, हरे क्षेत्रों, काटने के जोखिम, पूर्व उपचार, शीतलन और जमे हुए स्थिति की समीक्षा करते हैं, फिर तैयार रंग की तुलना पुष्टि किए गए मानक या अनुमोदित नमूने से करते हैं।

प्रश्न: जमे हुए आलू के ऑर्डर में कौन से दृश्यमान दोषों की जाँच की जाती है?

उत्तर: सहमत सहनशीलता के अनुसार जाँच में बचे हुए छिलके, हरे क्षेत्र, अंकुर, काले धब्बे, मलिनकिरण, छोटे या बड़े आकार के टुकड़े, टूटे हुए टुकड़े, अतिरिक्त ठंढ, गुच्छे और विदेशी सामग्री शामिल हो सकते हैं।

प्रश्न: आप बनावट और आईक्यूएफ पृथक्करण की समीक्षा कैसे करते हैं?

उत्तर: हम कच्चे माल के शुष्क पदार्थ, प्रसंस्करण स्तर, शीतलन, जल निकासी और ठंड के परिणामों की समीक्षा करते हैं। नमूनों या उत्पादन जांच का मूल्यांकन बनावट, सतह की बर्फ, जुड़े हुए टुकड़ों और मुक्त {{1}प्रवाह की स्थिति के लिए किया जा सकता है।

प्रश्न: क्या आप फ्राइज़, वेजेज या अन्य तैयार आलू उत्पादों की आपूर्ति कर सकते हैं?

उत्तर: उपलब्धता की समीक्षा कट या पीस शैली, तलने से पहले के स्तर, कोटिंग या मसाला, पैकिंग और गंतव्य बाजार द्वारा की जाती है। हम उद्धरण से पहले सटीक प्रसंस्करण और घटक विनिर्देश की पुष्टि करते हैं।

प्रश्न: क्या आप थोक या खाद्य सेवा जमे हुए आलू के पैक तैयार कर सकते हैं?

उत्तर: हाँ. हम आयातकों, वितरकों, केंद्रीय रसोई और औद्योगिक प्रोसेसरों के लिए बैग के अंदर के वजन, कार्टन की ताकत, पैलेट आवश्यकताओं और लोडिंग योजना की समीक्षा करते हैं।

प्रश्न: क्या ग्रीनलैंड-फ़ूड निजी लेबल फ्रोजन आलू पैक तैयार कर सकता है?

उत्तर: हां, पुष्टि किए गए उत्पाद और MOQ के अधीन। हम उत्पादन से पहले बैग के आकार, कलाकृति, बारकोड, लेबल भाषा, कार्टन चिह्न, गंतव्य आवश्यकताओं और लोडिंग योजना की समीक्षा करते हैं।

प्रश्न: जमे हुए आलू किन व्यावसायिक अनुप्रयोगों में काम आ सकते हैं?

उत्तर: जमे हुए आलू तैयार भोजन, सूप, मिश्रित सब्जियां, साइड डिश, खाद्य सेवा मेनू, खुदरा पैक, निजी लेबल रेंज और औद्योगिक प्रसंस्करण परोस सकते हैं। हम कट और प्रोसेसिंग स्तर का मिलान एप्लिकेशन से करते हैं।

प्रश्न: वाणिज्यिक जमे हुए आलू के ऑर्डर को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए?

ए: स्थिर जमे हुए परिस्थितियों में उत्पाद को -18 डिग्री या उससे नीचे पर स्टोर और परिवहन करें। भंडारण, वितरण और उपयोग के दौरान बार-बार पिघलने और दोबारा जमने से बचें।

प्रश्न: किस शेल्फ जीवन की पुष्टि की जा सकती है?

उत्तर: पुष्टि किए गए उत्पाद, प्रसंस्करण विधि, पैकिंग और विनिर्देश के अधीन, शेल्फ जीवन आम तौर पर -18 डिग्री या उससे कम पर 24 महीने तक होता है।

प्रश्न: कौन से ऑर्डर दस्तावेज़ और ट्रैसेबिलिटी रिकॉर्ड उपलब्ध हैं?

ए: हम सहमत विनिर्देश, बैच सीओए, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान और लागू निरीक्षण या निर्यात दस्तावेज तैयार करते हैं। बैच रिकॉर्ड उत्पादन, पैकिंग, जमे हुए भंडारण और शिपमेंट जानकारी को जोड़ते हैं।

प्रश्न: कौन से प्रमाणपत्र जमे हुए आलू के ऑर्डर का समर्थन कर सकते हैं?

उत्तर: प्रमाणीकरण चयनित उत्पादन सुविधा और गंतव्य बाजार पर निर्भर करता है। हम जहां लागू हो वहां एचएसीसीपी, बीआरसी, आईएसओ, कोषेर, हलाल, जीएपी, सेडेक्स, एफडीए संबंधित पंजीकरण जानकारी या जैविक दस्तावेज जैसे प्रासंगिक विकल्पों की समीक्षा करते हैं।

प्रश्न: MOQ क्या है, और क्या जमे हुए आलू मिश्रित कंटेनर में शामिल हो सकते हैं?

ए: 20'एफसीएल के लिए एक संदर्भ MOQ लगभग 11,000 किलोग्राम हो सकता है, लेकिन अंतिम मात्रा उत्पाद के रूप, पैकिंग और उत्पादन योजना पर निर्भर करती है। मिश्रित कंटेनर विकल्पों की समीक्षा संगत उत्पादों, लोडिंग व्यवस्था और गंतव्य द्वारा की जाती है।

प्रश्न: आपकी भुगतान अवधि क्या है?

उत्तर: भुगतान शर्तों की पुष्टि कोटेशन और ऑर्डर योजना से की जाती है। सामान्य विकल्पों में टी/टी, एल/सी या कोई अन्य पारस्परिक रूप से सहमत व्यवस्था शामिल हो सकती है।

प्रश्न: मैं नमूने कैसे प्राप्त कर सकता हूं?

ए: लक्ष्य में कटौती, प्रसंस्करण स्तर, विनिर्देश और उद्धरण संरेखित होने के बाद नमूनों की समीक्षा की जाती है। क्योंकि जमे हुए नमूनों को नियंत्रित शिपमेंट की आवश्यकता होती है, हम भेजने से पहले नमूना उपलब्धता, माल ढुलाई विधि, लागत और गंतव्य की पुष्टि करते हैं।

प्रश्न: आपकी मानक पैकेजिंग क्या है?

उत्तर: संदर्भ प्रारूपों में 1×10 किग्रा, 10×1 किग्रा, 4×2.5 किग्रा, 20×500 ग्राम और 25×400 ग्राम कार्टन, साथ ही खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग और टोट पैकिंग शामिल हैं। अंतिम पैकिंग उत्पाद और लोडिंग योजना पर निर्भर करती है।

प्रश्न: हमें किस लीड टाइम और लोडिंग पोर्ट की योजना बनानी चाहिए?

उत्तर: ऑर्डर और पैकिंग की पुष्टि के बाद संदर्भ लीड समय लगभग 15-21 दिन है। अंतिम समय और लोडिंग पोर्ट की पुष्टि स्टॉक, उत्पादन स्थान, निजी लेबल कार्य, दस्तावेजों और पोत शेड्यूल से की जाती है।

 

एक साफ़ जमे हुए आलू आपूर्ति कार्यक्रम का निर्माण करें

ग्रीनलैंड आयातकों, वितरकों, खाद्य सेवा खरीदारों, तैयार भोजन निर्माताओं, खुदरा जमे हुए ब्रांडों और औद्योगिक प्रोसेसर के लिए थोक जमे हुए आलू की आपूर्ति करता है। हम उत्पाद के स्वरूप, कटौती सहनशीलता, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग और वितरण आवश्यकताओं के आधार पर उद्धरण तैयार करते हैं जिन्हें आपकी टीम स्वीकृत कर सकती है और दोहरा सकती है।

हमें आवश्यक फॉर्म, कट आकार, दोष सहनशीलता, गर्मी उपचार स्तर, पैकिंग, मात्रा, आवेदन, गंतव्य पोर्ट और दस्तावेज़ सूची भेजें। हम आपकी क्रय टीम के साथ उपलब्धता, MOQ, लीड समय, मिश्रित कंटेनर विकल्प और जमे हुए शिपमेंट योजना की समीक्षा करेंगे।

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जमे हुए आलू उत्पाद विकल्प

उपलब्ध जमे हुए आलू प्रारूपों की समीक्षा करें, फिर हमें अपना आवश्यक कट, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग, मात्रा और गंतव्य बाजार भेजें। प्रत्येक ऑर्डर के लिए उत्पाद की उपलब्धता और अंतिम विशिष्टताओं की पुष्टि की जाती है।

संबंधित सब्जी सामग्री

हम मिश्रित फॉर्मूलेशन, तैयार भोजन, सूप, खाद्य सेवा मेनू और समेकित सोर्सिंग कार्यक्रमों के लिए पूरक जमे हुए सब्जियों की भी आपूर्ति करते हैं।

जमे हुए आलू सोर्सिंग संसाधन

उत्पाद की तैयारी, श्रेणी समाधान, फैक्टरी क्षमता, गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रियाओं और संपूर्ण ग्रीनलैंड खाद्य जमे हुए उत्पाद सूची की समीक्षा करने के लिए इन संसाधनों का उपयोग करें।

हमें अपने आलू का रूप, काटने का आकार, दोष सहिष्णुता, प्रसंस्करण स्तर, पैकिंग, मात्रा, आवेदन, गंतव्य बंदरगाह, दस्तावेज़ अनुरोध, लक्ष्य लीड समय और मिश्रित कंटेनर योजना बताएं।

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चीन में सबसे अधिक पेशेवर जमे हुए आलू निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक के रूप में, हम गुणवत्ता वाले उत्पादों और अच्छी सेवा से पहचाने जाते हैं। कृपया हमारे कारखाने से उच्च श्रेणी के जमे हुए आलू की थोक बिक्री के लिए निश्चिंत रहें।