जमे हुए मिश्रित मटर और गाजर
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जमे हुए मिश्रित मटर और गाजर

जमे हुए मिश्रित मटर और गाजर किसी भी रसोई के लिए सुविधाजनक और पौष्टिक हैं। इन सब्जियों को आम तौर पर चरम परिपक्वता पर काटा जाता है और उनके पोषण मूल्य और स्वाद को बनाए रखने के लिए जल्दी से जमा दिया जाता है। इस लेख में, हम जमे हुए मिश्रित मटर और गाजर के लिए सर्वोत्तम खाना पकाने के तरीकों, उनके व्यावहारिक मूल्य और उन्हें बेकिंग सामग्री के रूप में रचनात्मक रूप से कैसे उपयोग किया जा सकता है, इसका पता लगाएंगे।
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विवरण

तकनीकी पैरामीटर

उत्पाद वर्णन
Freezing Mixed Vegetable

 

जमे हुए मटर और गाजर के मिश्रण का उपयोग करके भोजन तैयार करना, व्यावहारिक मूल्य, स्वादिष्ट स्वाद और बेकिंग क्षमता

जमे हुए मिश्रित मटर और गाजर न केवल उपयोग में आसान और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, बल्कि बेकिंग और खाना पकाने के मामले में भी काम आते हैं। जीवंत रंग, तेज़ स्वाद और चिकनी बनावट उन्हें कई व्यंजनों में एक उत्कृष्ट सामग्री बनाती है। उबालते समय, भाप में भूनते समय या माइक्रोवेव करते समय वे अपना पोषण मूल्य और स्वादिष्ट स्वाद बनाए रखते हैं। इसके अलावा, बेकिंग सामग्री के रूप में उनके विशिष्ट गुण पके हुए माल को स्वादिष्ट, पौष्टिक कृतियों में बदलने की अनुमति देते हैं। अपने खाना पकाने के रोमांच के लिए जमी हुई मिश्रित सब्जियों की व्यावहारिकता और स्वादिष्ट लाभों का लाभ उठाएं।
 

 

विनिर्देश

 

खेती

सामान्य, खुली हवा

आकार

ब्लॉक/घन

रंग

प्राकृतिक और शुद्ध

प्रमाण पत्र

एचएसीसीपी/आईएसओ/कोषेर/एफडीए/ईसीओ सर्टिफिकेट/बीआरसी

प्रकार

जमे हुए, IQF

स्वयं जीवन

24 माह

मौसम

पूरे वर्ष की आपूर्ति

पैकिंग

आम तौर पर यह 1*10kg/ctn, या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार होता है

सफलतापूर्वक निर्यातित देश

संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूरोप, इज़राइल और वगैरह।

विवरण

न्यू कॉर्प आईक्यूएफ फ्रोज़न थोक मिश्रित सब्जी कटा हुआ कटा हुआ ब्लॉक्ड

 

स्वादिष्ट स्वाद और बेकिंग सामग्री के रूप में उपयोग
Freezing Mixed Vegetables

 

जमे हुए मटर और गाजर पके हुए व्यंजनों के लिए एक विशिष्ट और स्वादिष्ट तत्व हैं। उनकी प्राकृतिक मिठास और दृढ़ बनावट पके हुए उत्पादों के स्वाद और पोषण मूल्य को बढ़ा सकती है।

1. सब्जी मफिन और ब्रेड:

विधि: अपने मफिन या ब्रेड बैटर में पिघली हुई, हल्की मैश की हुई गाजर और मटर डालें। स्वादिष्ट ब्रेड या मफिन बनाने के लिए पनीर, जड़ी-बूटियाँ और मसाले जैसी सामग्री मिलाएँ।

स्वादिष्ट स्वाद: सब्जियाँ पके हुए उत्पादों को नमी, रंग और यहाँ तक कि मिठास का एक संकेत भी प्रदान करती हैं, जो पके हुए माल को अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाती हैं।

2. वेजिटेबल क्विचेस और फ्रिटाटास:

विधि: पकी हुई या भूनी हुई गाजर, मटर और उबले हुए मिश्रण को फ्रिटाटा या क्विचे बैटर में मिलाएं। बेक करने से पहले अंडे, पनीर और मसाले डालें।

एक स्वादिष्ट स्वाद: गाजर और मटर से आने वाले स्वाद और बनावट की श्रृंखला इन व्यंजनों की मलाईदार और नमकीन नींव के लिए एकदम सही मेल है, जो एक संतोषजनक और पूर्ण-शारीरिक रात्रिभोज प्रदान करती है।
 

 

3. स्वादिष्ट पाई और टार्ट:

विधि: मांसयुक्त टार्ट और पाई के लिए टॉपिंग के रूप में गाजर और मटर का उपयोग करें। इसे गाढ़ी ग्रेवी या सॉस के साथ मिलाएं, फिर टार्ट को परतदार पेस्ट्री में लपेट दें।

एक स्वादिष्ट स्वाद: सब्जियाँ एक समृद्ध और मजबूत स्वाद और एक आनंददायक बाइट प्रदान करती हैं, जो स्वाद और समग्र अपील को जोड़कर टार्ट या पाई को स्वास्थ्यवर्धक बनाती हैं।

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frozen mixed peas and beans
frozen Mixed Vegetables
IQF Mixed Vegetable
पोषण प्रोफ़ाइल

 

जमे हुए मिश्रित मटर और फलियों की एक कप सर्विंग (लगभग 160 ग्राम) आम ​​तौर पर प्रदान करती है:

कैलोरी: लगभग 120

प्रोटीन: 8 ग्राम

फाइबर: 8 ग्राम

विटामिन सी: दैनिक मूल्य का 20% (डीवी)

विटामिन के: डीवी का 15%

फोलेट: डीवी का 25%

आयरन: डीवी का 10%

इन फलियों में वसा की मात्रा कम और आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है, जो इन्हें संतुलित आहार के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है।

 

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