जमे हुए स्ट्रॉबेरी 1 किलो
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
चैनल के अनुसार 1 किलो स्ट्रॉबेरी विशिष्टता चुनें
वही 1 किलो शुद्ध वजन बहुत अलग-अलग ऑपरेशनों में काम आ सकता है। इसलिए हम पैक कॉन्फ़िगरेशन को बेरी विनिर्देश से अलग करते हैं और प्रोफार्मा इनवॉइस और अनुमोदित उत्पाद विनिर्देश दोनों पर पुष्टि करते हैं।
वितरक/खाद्य सेवा
पूरे 15-35 मिमी या 25-35 मिमी जामुन स्पष्ट या मुद्रित 1 किलो बैग में। हम मुक्त प्रवाह स्थिति, बैग सील अखंडता, कार्टन ताकत और दोहराने योग्य गिनती और रंग पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
निजी लेबल खुदरा
क्रेता कलाकृति, बारकोड, पोषण पैनल, घटक विवरण, तिथि कोडिंग और गंतव्य {{1}भाषा समीक्षा के साथ संपूर्ण या चयनित {{0}आकार का फल। मुद्रित -फ़िल्म MOQ और लीड टाइम अलग-अलग उद्धृत किए गए हैं।
बेकरी/डेयरी/पेय पदार्थ
आधे भाग, 10 या 12 मिमी स्लाइस, और 10-15 मिमी पासे तैयारी के समय को कम करते हैं। हम फल भरने, दही, स्मूदी, सॉस या पेय प्रसंस्करण के लिए ब्रिक्स, टुकड़ा अखंडता और दोष सहनशीलता से मेल खाते हैं।
औद्योगिक फल तैयार करना
ग्रेड, ब्रिक्स, पीएच, टूटी हुई दर और सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाएं खुदरा उपस्थिति की तुलना में अधिक वजन रखती हैं। हम सहमत आदेश सीमाओं के विरुद्ध वास्तविक परिणाम दिखाते हुए एक बैच सीओए प्रदान करते हैं।
क्रेता जोखिम और हमारे ऑर्डर नियंत्रण
| क्रेता की चिंता | जहां आदेश विफल हो सकता है | हमारा नियंत्रण | सबूत जारी करें |
|---|---|---|---|
| मिश्रित बेरी का आकार | परिवर्तनीय टुकड़ों की गिनती, पिघलने की दर या खुदरा उपस्थिति | हम 15-25, 25-35, 15-35 या 35+ मिमी से सहमत हैं और प्रतिनिधि नमूनों का निरीक्षण करते हैं। | अनुमोदित नमूना, विशिष्टता और बैच जांच |
| पीला, गहरा या मुलायम फल | कमजोर दृश्य उपज और प्रसंस्करण के बाद अत्यधिक टूटना | हम रंग, परिपक्वता, क्षति, गूदेदार फल और टूटे हुए टुकड़ों को लिखित सीमा के अनुसार वर्गीकृत करते हैं। | ग्रेड रिकॉर्ड और सीओए फ़ील्ड जहां सहमति हुई |
| कम मिठास या सूत्र भिन्नता | फल तैयार करने में अतिरिक्त चीनी या नुस्खा सुधार | मानक ग्रेड ए 7 डिग्री बीएक्स से शुरू होता है; चयनित अनुबंध 8 डिग्री बीएक्स पर शुरू हो सकते हैं। | सीओए पर बैच ब्रिक्स वास्तविक परिणाम |
| गुच्छों का जमना और भारी पाला | खराब खुराक, उपयोग योग्य फलों का कम वजन और संभावित तापमान का दुरुपयोग | हम मुक्त {{0}प्रवाह की स्थिति, गैर-विभाज्य गुच्छों, बैग सील और जमे हुए भंडारण का निरीक्षण करते हैं। | शिपमेंट से पहले की उपस्थिति और लोडिंग रिकॉर्ड |
| गलत 1 किलो लेबल | सीमा शुल्क, खुदरा या गोदाम अस्वीकृति | हम मुद्रण से पहले शुद्ध सामग्री, घटक, लॉट, तिथियां, भंडारण, उत्पत्ति, बारकोड और कार्टन चिह्नों की समीक्षा करते हैं। | स्वीकृत कलाकृति और पैकिंग चेकलिस्ट |
| क्यूए दस्तावेज़ गुम हैं | विलंबित रिलीज़ या अपूर्ण आपूर्तिकर्ता फ़ाइल | हम ऑर्डर फ़ाइल में आवश्यक सीओए, सूक्ष्म, अवशेष, भारी धातु और ट्रेसेबिलिटी दस्तावेज़ सूचीबद्ध करते हैं। | बैच और शिपमेंट दस्तावेज़ पैकेज |
पूरा, आधा, टुकड़े और पासा
साबुत जामुन मुख्य फ्रोजन स्ट्रॉबेरी 1 किलो ऑफर बने हुए हैं। कट फॉर्म अलग-अलग व्यावसायिक विशिष्टताएँ हैं क्योंकि उनके टुकड़े की अखंडता, उपज और इच्छित उपयोग अलग-अलग होते हैं। हम लिखित अनुमति के बिना एक फॉर्म को दूसरे फॉर्म से प्रतिस्थापित नहीं करते हैं।
पूरे IQF फल में अलग-अलग टुकड़े और जमे हुए स्ट्रॉबेरी से अपेक्षित प्राकृतिक रंग भिन्नता दिखाई देती है।
आधे हिस्से आंतरिक रंग को उजागर करते हैं और बेकरी और फलों की तैयारी के उपयोग के लिए पूरे जामुन से अलग निर्दिष्ट किए जाते हैं।
औद्योगिक ऑर्डर के लिए थोक पंक्तिबद्ध पैकिंग उपलब्ध है; 1 किलो कार्यक्रम व्यक्तिगत रूप से सीलबंद आंतरिक बैग का उपयोग करता है।
गिनती और उपस्थिति नियंत्रण के लिए 15-25 मिमी, 25-35 मिमी, या 35 मिमी ऊपर।
खाद्य सेवा और प्रसंस्करण के लिए 15-35 मिमी जहां सटीक गणना कम महत्वपूर्ण है।
आधे भाग और नाममात्र 10 या 12 मिमी स्लाइस; टुकड़ा सहिष्णुता अनुमोदित नमूने का पालन करती है।
नियंत्रित खुराक और मिश्रण के लिए 10×10×10, 12×12×12 या 15×15×15 मिमी।
वाणिज्यिक विशिष्टता: फ्रोजन स्ट्रॉबेरी 1 किग्रा
ये मान एक विस्तृत उद्धरण आधार बनाते हैं। प्रत्येक अनुबंध के लिए हस्ताक्षरित ऑर्डर विनिर्देश लागू होता है, जबकि सीओए संबंधित उत्पादन बैच पर मापे गए वास्तविक परिणामों की रिपोर्ट करता है।
| उत्पाद | आईक्यूएफ फ्रोजन स्ट्रॉबेरी / फ्रोजन स्ट्रॉबेरी 1 किग्रा |
|---|---|
| घटक | 100% स्ट्रॉबेरी; बिना चीनी मिलाए मानक बिना चीनी वाली वस्तु |
| किस्मों | अमेरिकन नं.13, स्वीट चार्ली और हनी फसल के अनुसार और अनुमोदित आपूर्ति योजना |
| उत्पत्ति/ऋतु | चीन; प्रमुख प्रसंस्करण सीज़न अप्रैल-जुलाई, साल भर के शिपमेंट के लिए जमे हुए स्टॉक की योजना के साथ |
| प्रसंस्करण | चयनित, धुला हुआ, डंठल रहित, क्रमबद्ध, व्यक्तिगत रूप से शीघ्र जमाया हुआ, श्रेणीबद्ध और पैक किया हुआ |
| रूप/आकार | संपूर्ण 15-25 मिमी, 25-35 मिमी, 15-35 मिमी या 35+ मिमी; आधा; स्लाइस 10 या 12 मिमी; पासा 10, 12 या 15 मिमी |
| श्रेणी | दोष तालिका और अनुमोदित नमूने के अनुसार प्रीमियम ए+ या ग्रेड ए |
| ब्रिक्स/पीएच | ग्रेड ए न्यूनतम 7 डिग्री बीएक्स; चयनित अनुबंध न्यूनतम 8 डिग्री बीएक्स; सामान्य फसल सीमा 7-11 डिग्री बीएक्स। पीएच 3.0-4.0. |
| उपस्थिति | विशिष्ट प्राकृतिक लाल से गुलाबी {{0}लाल रंग, काफी हद तक मुक्त{1}प्रवाहित, साफ और असामान्य गंध से मुक्त |
| मानक खुदरा/खाद्य सेवा पैक | 1,000 ग्राम घोषित शुद्ध सामग्री प्रति भोजन -ग्रेड बैग; प्रति निर्यात कार्टन 10 बैग |
| अन्य पैकिंग | ऑर्डर के अनुसार 2.5 किलो बैग या 10 किलो थोक लाइन वाला कार्टन; कलाकृति और MOQ द्वारा निजी -लेबल मुद्रित फिल्म |
| शेल्फ जीवन/भंडारण | उत्पादन से 24 महीने -18 डिग्री या उससे नीचे; पिघलने और पुनः जमने से बचाएं |
| MOQ | आम तौर पर एक 20 फीट जमे हुए कंटेनर या एक मिश्रित कंटेनर योजना; मुद्रित निजी-लेबल फिल्म को बैग मात्रा के अनुसार उद्धृत किया गया है |
| संदर्भ लोड हो रहा है | लगभग 23-25 मीट्रिक टन प्रति 40 फीट रीफर बिना पैलेट के; अंतिम मात्रा कार्टन, फूस और वजन सीमा पर निर्भर करती है |
| समय सीमा | आम तौर पर 15-21 दिनों के बाद विशिष्टता, कलाकृति, पैकिंग और ऑर्डर शेड्यूल की पुष्टि की जाती है |
| व्यापार/बंदरगाह | एफओबी, सीएफआर या सीआईएफ; मूल स्टॉक और शिपमेंट योजना के अनुसार ज़ियामेन, क़िंगदाओ या डालियान |
| दस्तावेज़ समर्थन | उत्पाद विशिष्टता, बैच सीओए, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान, लदान बिल, मूल और स्वास्थ्य दस्तावेज, साथ ही सहमत परीक्षण रिपोर्ट |
| उपयोग का उद्देश्य | डिफ़ॉल्ट वाणिज्यिक विनिर्देश आगे की प्रक्रिया या तैयारी के लिए है। रेडी{{1}से-ईट स्थिति के लिए एक अलग से सहमत और मान्य कार्यक्रम की आवश्यकता होती है। |
ग्रेड और दोष सीमाएँ जिन्हें खरीद आदेश पर रखा जा सकता है
"ग्रेड ए" तभी उपयोगी है जब दोष मापने योग्य हों। हम नीचे दी गई तालिका का उपयोग विस्तृत प्रारंभिक मानक के रूप में करते हैं और ऑर्डर जारी होने से पहले नमूना पद्धति, इकाई आधार और अंतिम स्वीकृति स्तर को समायोजित करते हैं। पूरे फल के लिए, रंग और क्षति की रूपरेखा को मान्यता प्राप्त फ्रोजन {{2}स्ट्रॉबेरी ग्रेडिंग सिद्धांतों के साथ संरेखित किया गया है, जबकि खुदरा पैक के लिए सख्त वाणिज्यिक सीमाओं पर सहमति व्यक्त की जा सकती है।
| पैरामीटर | प्रीमियम ए+ आरंभिक सीमा | ग्रेड ए आरंभिक सीमा | यह क्यों मायने रखती है |
|---|---|---|---|
| अच्छा गुलाबी/लाल रंग | गिनती के हिसाब से 90% से अधिक या उसके बराबर | गिनती के हिसाब से 85% से अधिक या उसके बराबर | खुदरा उपस्थिति और फल-तैयारी का रंग |
| वास्तविक रूप से गहरे/कम-रंग का फल | गिनती के हिसाब से 3% से कम या उसके बराबर | गिनती के हिसाब से 5% से कम या उसके बराबर | दृश्य असंगति कम कर देता है |
| क्षतिग्रस्त फल | 1.5% w/w से कम या उसके बराबर | 2.5% w/w से कम या उसके बराबर | क्षय के निशान, कट और आपत्तिजनक क्षति को नियंत्रित करता है |
| आंशिक प्लस गूदेदार साबुत फल | 5% w/w से कम या उसके बराबर | 10% w/w से कम या उसके बराबर | प्रयोग करने योग्य संपूर्ण फलों की उपज को नियंत्रित करता है |
| बाह्यदलपुंज, पत्तियाँ और छोटे तने | 2 टुकड़े/किग्रा से कम या उसके बराबर | 4 टुकड़े/किग्रा से कम या उसके बराबर | डे-स्टेमिंग और अंतिम सॉर्टिंग की प्रभावशीलता दर्शाता है |
| अविभाज्य गुच्छे | 2% w/w से कम या उसके बराबर | 5% w/w से कम या उसके बराबर | खुराक और भाग नियंत्रण की सुरक्षा करता है |
| कैलिब्रेटेड संपूर्ण ग्रेड में 16 मिमी से नीचे के फल | गिनती के हिसाब से 3% से कम या उसके बराबर | गिनती के हिसाब से 5% से कम या उसके बराबर | चयनित पैक्स में कम आकार के बहाव को रोकता है |
| बाह्य पदार्थ | अनुपस्थित | अनुपस्थित | खाद्य सुरक्षा एवं ग्राहक शिकायत नियंत्रण |
| असामान्य स्वाद या गंध | अनुपस्थित | अनुपस्थित | विशिष्ट उत्पाद स्थिति की पुष्टि करता है |
दृश्य में स्ट्रॉबेरी को जमने से पहले चुना जाता हुआ दिखाया गया है; हम इस चरण का उपयोग कैलीक्स, क्षतिग्रस्त फल और अनुपयुक्त परिपक्वता को हटाने के लिए करते हैं।
प्रसंस्करण प्रवाह और उत्पाद-विशिष्ट नियंत्रण बिंदु
1. कच्चे माल का स्वागत:हम फसल के स्रोत और लॉट को रिकॉर्ड करते हैं, फिर परिपक्वता, रंग, क्षय, विदेशी पदार्थ और तापमान का निरीक्षण करते हैं। जो फल अनुमोदित ग्रेड को पूरा नहीं कर पाते, उन्हें प्रसंस्करण से पहले अलग कर दिया जाता है।
2. धुलाई और डी-स्टेमिंग:हम फल धोते हैं और डंठल, बाह्यदलपुंज और पत्तियां हटा देते हैं। नियंत्रण एक मान्य रोगज़नक़ नियंत्रण कार्यक्रम के विकल्प के रूप में धुलाई प्रस्तुत किए बिना मिट्टी, पौधे के पदार्थ और दृश्य दोषों को लक्षित करता है।
3. रूप और आकार नियंत्रण:पूरे जामुन को कैलिब्रेट किया जाता है; हिस्सों, स्लाइसों और पासों की नाममात्र कटौती और अनुमोदित सहनशीलता के आधार पर जाँच की जाती है।
4. आईक्यूएफ फ्रीजिंग:बड़े ब्लॉकों को सीमित करने के लिए टुकड़ों को अलग-अलग जमाया जाता है। उत्पाद जमे हुए प्रक्रिया से बाहर निकलता है और जानबूझकर पिघले बिना ग्रेडिंग और पैकिंग के लिए आगे बढ़ता है।
5. अंतिम निरीक्षण और पैकिंग:हम रंग, क्षति, गुच्छों, पौधों के पदार्थ, सील, वजन और कोडिंग का निरीक्षण करते हैं, फिर पैक किए गए लॉट को जमे हुए भंडारण और शिपमेंट रिकॉर्ड से जोड़ते हैं।
दिखाए गए उत्पादन क्रम में कच्चे फल, डंठल हटाना, धोना, सूखाना, जमाना, आकार देना, छंटाई करना, वजन करना, सील करना और जमे हुए भंडारण शामिल हैं।
माइक्रोबायोलॉजिकल, केमिकल और सीओए फ्रेमवर्क
नीचे दी गई तालिका एक मानक आगे के प्रसंस्करण आइटम के लिए विस्तृत व्यावसायिक रिलीज का आधार है। गंतव्य कानून, इच्छित उपयोग और खरीदार जोखिम मूल्यांकन के लिए अलग-अलग सीमाओं या तरीकों की आवश्यकता हो सकती है। यदि उत्पाद को खाने के लिए तैयार के रूप में बेचा जाएगा, तो उस स्थिति को आरएफक्यू में बताया जाना चाहिए और एक अलग से सहमत मान्य कार्यक्रम के तहत संभाला जाना चाहिए।
| परीक्षण आइटम | मानक आदेश सीमा | सीओए/रिपोर्ट प्रविष्टि |
|---|---|---|
| एरोबिक प्लेट काउंड | 100,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर | वास्तविक परिणाम, विधि और बैच |
| यीस्ट | 5,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर | वास्तविक परिणाम |
| ढालना | 5,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर | वास्तविक परिणाम; व्यावसायिक स्वीकृति प्रवर्तन कार्रवाई स्तर पर आधारित नहीं है |
| कोलीफॉर्म | 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर | शामिल होने पर वास्तविक परिणाम |
| इशरीकिया कोली | <10 CFU/g | वास्तविक परिणाम/पहचान स्तर |
| साल्मोनेला | 25 ग्राम में अनुपस्थित | सहमत पद्धति से पता लगाया गया/पता नहीं लगाया गया |
| लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स | मानक प्रस्तावित योजना के लिए 25 ग्राम में अनुपस्थित | आदेश देने पर पता चला / पता नहीं चला |
| लीड (ईयू संदर्भ) | 0.10 मिलीग्राम/किग्रा गीले वजन से कम या उसके बराबर | सहमत निगरानी या बैच रिपोर्ट पर वास्तविक परिणाम |
| कैडमियम (ईयू संदर्भ) | 0.030 मिलीग्राम/किग्रा गीले वजन से कम या उसके बराबर | सहमत निगरानी या बैच रिपोर्ट पर वास्तविक परिणाम |
| कीटनाशक अवशेष | गंतव्य के भीतर प्रत्येक सक्रिय पदार्थ {{0}बाजार एमआरएल; ईयू डिफ़ॉल्ट 0.01 मिलीग्राम/किग्रा जहां कोई विशिष्ट एमआरएल लागू नहीं होता है, वैधानिक अपवादों के अधीन | सहमत रिपोर्ट पर मिश्रित सूची, एलओक्यू और वास्तविक परिणाम |
| ब्रिक्स/पीएच | प्रति हस्ताक्षरित ग्रेड: 7 डिग्री बीएक्स से अधिक या उसके बराबर या 8 डिग्री बीएक्स से अधिक या उसके बराबर; पीएच 3.0-4.0 | वास्तविक बैच परिणाम |
हेपेटाइटिस ए और नोरोवायरस परीक्षण को नियमित सीओए आइटम के रूप में प्रस्तुत नहीं किया जाता है। हम इसे केवल तभी जोड़ते हैं जब गंतव्य कार्यक्रम, इच्छित उपयोग या खरीदार समझौते में एक परिभाषित विधि, नमूना योजना और स्वीकृति नियम की आवश्यकता होती है।
सीओए कितना उपयोगी बैच दिखाता है
एक उत्पाद विनिर्देश अनुमत सीमा देता है; सीओए रिकॉर्ड करता है कि उत्पादित लॉट के लिए क्या मापा गया था। हम कोई विशिष्ट सीमा प्रस्तुत नहीं करते हैं जैसे कि यह एक वास्तविक प्रयोगशाला परिणाम था। हस्ताक्षरित परीक्षण योजना के अनुसार बैच सीओए में निम्नलिखित फ़ील्ड हो सकते हैं:
उत्पाद का नाम, रूप, आकार, ग्रेड, उत्पादन तिथि, सर्वोत्तम-पहले की तिथि, लॉट संख्या और पैकिंग।
रंग, दिखावट, गंध, ब्रिक्स, पीएच, दोष, गुच्छे और शुद्ध वजन की जांच जहां सहमति हो।
चयनित संकेतक और रोगज़नक़ पैनल के लिए विशिष्टता सीमा, वास्तविक परिणाम, इकाई और परीक्षण विधि।
पैक और भेजे गए बैच से संबंधित अनुरूपता निष्कर्ष और अधिकृत समीक्षा।
अवशेष और भारी धातु रिपोर्टें प्रत्येक बुनियादी सीओए पर स्वचालित रूप से मुद्रित होने के बजाय फसल निगरानी, उत्पादन बैच या शिपमेंट योजना द्वारा जारी की जा सकती हैं। हमें गंतव्य बाजार और आरएफक्यू में आवश्यक रिपोर्ट आवृत्ति बताएं ताकि वाणिज्यिक प्रस्ताव में सही परीक्षण लागत और समय शामिल हो।
1 किलो बैग, कार्टन और निजी -लेबल नियंत्रण
हमारा मानक प्रस्ताव एक निर्यात कार्टन में दस 1,000 ग्राम बैग रखता है। हम पुष्टि करते हैं कि बैग साफ़ है, सादा मुद्रित है, स्टिकर लगा हुआ है या पूरी तरह से निजी लेबल वाला है। जमे हुए उपयोग के लिए फिल्म संरचना और मोटाई का चयन किया जाता है और सीलिंग परीक्षण को चुने हुए फल के रूप के अनुरूप होना चाहिए; तेज जमे हुए किनारे और खुरदरापन एक कमजोर सील को चुनौती दे सकता है।
कलाकृति चेकलिस्ट में उत्पाद का नाम, घटक विवरण, घोषित शुद्ध सामग्री, भंडारण विवरण, तैयारी या इरादा शामिल है। शब्दों का उपयोग करें, उत्पत्ति, आवश्यकता होने पर पोषण पैनल, लॉट कोडिंग, उत्पादन और सर्वोत्तम तिथियों से पहले, निर्माता/निर्यातक/आयातक विवरण, बारकोड, रीसाइक्लिंग चिह्न और गंतव्य भाषा। हम बड़े पैमाने पर उत्पादन से पहले प्रिंट स्थिति और पठनीय कोड क्षेत्र की समीक्षा करते हैं।
कार्टन पुष्टिकरण में 10 × 1 किलो कॉन्फ़िगरेशन, बोर्ड की ताकत, आंतरिक लेआउट, कार्टन चिह्न, लॉट पहचान और फूस की आवश्यकता शामिल है। हम पैकिंग के दौरान बैग की गिनती, सील, कोडिंग और वजन का निरीक्षण करते हैं। घोषित शुद्ध सामग्री 1,000 ग्राम है; रिलीज़ चेक गंतव्य के कानूनी -मेट्रोलॉजी नियम और सहमत खरीदार मानक का पालन करता है।
निजी -लेबल मुद्रित फिल्म का एक अलग MOQ होता है क्योंकि मुद्रण सिलेंडर, फिल्म निर्माण और कलाकृति अनुमोदन शेड्यूल को प्रभावित करते हैं। पहले ऑर्डर या बहु{{2}SKU परीक्षण के लिए, एक सादा बैग और अनुपालन खरीदार लेबल कम जोखिम वाली प्रवेश योजना प्रदान कर सकता है।
यह सामान्य निर्यात-पैकिंग छवि पैलेट स्थिरीकरण और कार्टन लेबल दिखाती है; इसे स्ट्रॉबेरी के विशिष्ट पैक्ड लॉट के रूप में प्रस्तुत नहीं किया गया है।
ऑर्डर मानक में बदलाव किए बिना आवेदन मिलान
बेकरी और भराई
जब जमा सटीकता मायने रखती है तो हम हिस्सों, 10-12 मिमी स्लाइस या पासों की अनुशंसा करते हैं। बताएं कि क्या दृश्यमान फलों के टुकड़ों को मिश्रण और गर्म करने से बचना चाहिए; यह रूप, टूटी सहनशीलता और ब्रिक्स को प्रभावित करता है।
डेयरी और फलों की तैयारी
पासा या टूटा हुआ पूरा फल दही और फलों के आधार के लिए उपयुक्त हो सकता है। हम प्रत्येक बैच के लिए एक फसल मूल्य का वादा करने के बजाय प्रोसेसर के फॉर्मूलेशन से ब्रिक्स और पीएच का मिलान करते हैं।
पेय पदार्थ और स्मूथी प्रसंस्करण
पूरे आकार के मिश्रित, आधे या पासे कच्चे सामग्री की लागत को कम कर सकते हैं, जहां अंतिम सम्मिश्रण टुकड़ों में दिखाई देने वाले अंतर को हटा देता है। सूक्ष्मजीवविज्ञानी और इच्छित उपयोग योजना के लिए अभी भी स्पष्ट सहमति की आवश्यकता है।
खाद्य सेवा वितरण
1 किलो का बैग रसोई और क्षेत्रीय वितरकों के लिए हिस्से की हैंडलिंग को नियंत्रित करता है। हम बैग की ताकत, अलग किए गए फल, कार्टन कोडिंग और विश्वसनीय फ्रोजन डिलीवरी पर जोर देते हैं।
खुदरा जमे हुए ब्रांड
चयनित साबुत जामुन एक मजबूत दृश्यमान पैक प्रदान करते हैं। हम एक अनुमोदन अनुक्रम के रूप में ग्रेड, मुद्रित फिल्म, बारकोड, बाजार भाषा, पैलेट पैटर्न और बाहरी कार्टन चिह्नों का समन्वय करते हैं।
जैम, सॉस और औद्योगिक उपयोग
उपस्थिति ग्रेड को ब्रिक्स, रंग और दोष सीमाओं के विरुद्ध संतुलित किया जा सकता है। हम कुचले जाने वाले कैलिब्रेटेड संपूर्ण फल के लिए शुल्क लेने के बजाय आर्थिक रूप से प्रासंगिक विनिर्देश उद्धृत करते हैं।
वास्तविक थोक स्ट्रॉबेरी उपस्थिति: लाइनर की सफाई, ठंढ, फल की स्थिति और विदेशी पदार्थ दृश्यमान निरीक्षण बिंदु बने रहते हैं।
दस्तावेज़ और लॉट ट्रैसेबिलिटी
हम तैयार लॉट नंबर को कच्चे सामग्री रिसेप्शन, उत्पादन तिथि, प्रसंस्करण लाइन, पैकिंग शिफ्ट, आंतरिक बैग और कार्टन कोडिंग, जमे हुए भंडारण और शिपमेंट से जोड़ते हैं। यह लिंक आपकी QA टीम को पूरे सीज़न को एक अज्ञात बैच माने बिना किसी शिकायत की जांच करने में मदद करता है।
मानक शिपमेंट फ़ाइल में गंतव्य पर लागू होने पर वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची, लदान का बिल, उत्पत्ति और स्वास्थ्य का प्रमाण पत्र या फाइटोसैनिटरी दस्तावेज़ शामिल हो सकते हैं। खरीदार के आपूर्तिकर्ता की अनुमोदन फ़ाइल में हस्ताक्षरित विनिर्देश, संबंधित उत्पादन सुविधा के लिए प्रमाणपत्र प्रतियां, बैच सीओए और सहमत तृतीय पक्ष रिपोर्ट भी शामिल हो सकती हैं।
हम हस्ताक्षरित ऑर्डर योजना के अनुसार अवशेष, भारी धातु, सूक्ष्मजीवविज्ञानी या शिपमेंट पूर्व निरीक्षण रिपोर्ट प्रदान करते हैं। दस्तावेज़ के नाम, रिपोर्ट की आवृत्ति, परीक्षण के तरीके और जारी करने वाली प्रयोगशाला को उत्पादन से पहले सूचीबद्ध किया जाना चाहिए, खासकर खुदरा विक्रेता कार्यक्रमों के लिए।
हमारे ट्रैसेबिलिटी दृष्टिकोण की समीक्षा करेंयाजमे हुए {{0}खाद्य गुणवत्ता{{1}नियंत्रण प्रणाली देखें.
कोल्ड स्टोरेज, लोडिंग और रिसीविंग कंट्रोल
पैकिंग के बाद जमी हुई स्थिति को संरक्षित किया जाना चाहिए। हम उत्पाद को -18 डिग्री या उससे नीचे रखते हैं, कार्टन और पैलेट कॉन्फ़िगरेशन के आसपास रीफ़र लोडिंग की योजना बनाते हैं, और अनुबंध के अनुसार शिपमेंट रिकॉर्ड प्रदान करते हैं। 40 फीट का रीफर बिना पैलेट के लगभग 23-25 मीट्रिक टन ले जा सकता है, जबकि पैलेटाइज्ड भार सामान्य रूप से कम होता है क्योंकि पैलेट आयाम, वायु प्रवाह, धुरी वजन और गंतव्य सीमाएं अंतिम योजना को प्रभावित करती हैं।
जमे हुए निर्यात प्रबंधन के लिए सामान्य ठंडा {{0}भंडारण साक्ष्य; छवि को समर्पित स्ट्रॉबेरी गोदाम के रूप में वर्णित नहीं किया गया है।
सामान्य कंटेनर {{0}लोडिंग साक्ष्य: पैलेट पैटर्न और कार्टन आयाम अंतिम मात्रा और वायु प्रवाह योजना को बदलते हैं।
जमे हुए पूरे फल की वास्तविक कैलिपर जांच नमूना और बैच निरीक्षण के दौरान आकार सत्यापन का समर्थन करती है।
नमूना अनुमोदन और दोहराएँ-आदेश मानक
एक तस्वीर पूर्ण ग्रेड को परिभाषित नहीं कर सकती। पहले आदेश के लिए, हम एक लिखित ड्राफ्ट विनिर्देश के अनुसार नमूना तैयार करते हैं और आपकी टीम से जमे हुए स्वरूप, जहां प्रासंगिक हो, पिघला हुआ स्वरूप, आकार वितरण, रंग, दृढ़ता, ड्रिप, स्वाद, ब्रिक्स और इच्छित प्रक्रिया प्रदर्शन का मूल्यांकन करने के लिए कहते हैं।
अनुमोदन के बाद, हम नमूने की पहचान करते हैं और ऑर्डर के साथ अंतिम मापने योग्य सीमाएँ जोड़ते हैं। फसल भिन्नता स्वाभाविक रहती है, लेकिन स्वीकृति ढाँचा चुपचाप नहीं बदलता। यदि किसी नई फसल, किस्म, कटाई या पैकिंग योजना में संशोधन की आवश्यकता होती है, तो हम उत्पादन से पहले संशोधित पैरामीटर जारी करते हैं।
दोबारा ऑर्डर के लिए, पिछला अनुबंध या लॉट संदर्भ भेजें। हम इसका उपयोग संक्षिप्त उत्पाद नाम से मानक के पुनर्निर्माण के बजाय फॉर्म, ग्रेड, ब्रिक्स लक्ष्य, दोष सीमा, 1 किलो कलाकृति, कार्टन चिह्न, दस्तावेज़ और लोडिंग योजना की तुलना करने के लिए करते हैं।
जमे हुए स्ट्रॉबेरी 1 किलो अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. मानक फ्रोजन स्ट्रॉबेरी 1 किलो कार्टन क्या है?
हमारा मानक प्रस्ताव एक निर्यात कार्टन में दस 1,000 ग्राम बैग है। बैग सामग्री, प्रिंट, लेबल, कार्टन आयाम और पैलेटाइज़ेशन को ऑर्डर के साथ अंतिम रूप दिया जाता है।
2. क्या स्ट्रॉबेरी मीठी होती हैं?
मानक वस्तु 100% स्ट्रॉबेरी है जिसमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है। मीठे या सिरप वाले पैक किए गए उत्पाद अलग-अलग फॉर्मूलेशन हैं और बिना मीठे आईक्यूएफ विनिर्देश के लिए प्रतिस्थापित नहीं किए जाते हैं।
3. साबुत स्ट्रॉबेरी के कौन से आकार उपलब्ध हैं?
हम 15-25 मिमी, 25-35 मिमी, 15-35 मिमी और 35 मिमी ऊपर उद्धृत करते हैं। अनुमोदित आकार सीमा, कम आकार की सहनशीलता और नमूना आधार ऑर्डर विनिर्देश में दिखाई देते हैं।
4. क्या आप 1 किलो बैग में कटी हुई या क्यूब्स में जमी हुई स्ट्रॉबेरी की आपूर्ति कर सकते हैं?
हाँ। ऑर्डर वॉल्यूम और लाइन प्लान व्यावहारिक होने पर नाममात्र 10 या 12 मिमी स्लाइस और 10, 12 या 15 मिमी पासे को 1 किलो बैग में पैक किया जा सकता है।
5. क्या ब्रिक्स निर्दिष्ट किया जा सकता है?
ग्रेड ए 7 डिग्री बीएक्स से शुरू होता है; चयनित कार्यक्रम 8 डिग्री बीएक्स पर शुरू हो सकते हैं। फसल बैच आमतौर पर 7-11 डिग्री बीएक्स के भीतर आते हैं, और सीओए संबंधित लॉट के लिए वास्तविक परिणाम दिखाता है।
6. प्रीमियम ए+ और ग्रेड ए कैसे भिन्न हैं?
प्रीमियम A+ अधिक सघन रंग, क्षति, टूटा हुआ, पौधा-पदार्थ और झुरमुट सीमाओं का उपयोग करता है। ग्रेड ए एक परिभाषित वाणिज्यिक ग्रेड बना हुआ है, न कि अप्रतिबंधित मिश्रित गुणवत्ता वाला उत्पाद।
7. क्या उत्पाद खाने के लिए तैयार है?
हमारा डिफ़ॉल्ट वाणिज्यिक विनिर्देश आगे की प्रक्रिया या तैयारी के लिए है। यदि आपके बाज़ार को खाने के लिए तैयार कार्यक्रम की आवश्यकता है, तो उद्धरण से पहले इसे बताएं ताकि जोखिम नियंत्रण, परीक्षण योजना और लेबल शब्दों पर अलग से सहमति हो सके।
8. सीओए पर कौन से सूक्ष्मजीवविज्ञानी परिणाम दिखाई दे सकते हैं?
सहमत पैनल में एरोबिक प्लेट काउंट, यीस्ट, मोल्ड, कोलीफॉर्म, ई. कोली, साल्मोनेला और लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स शामिल हो सकते हैं। सीओए सीमा और बैच का वास्तविक परिणाम बताता है।
9. क्या आप कीटनाशकों के अवशेष और भारी धातु की रिपोर्ट प्रदान करते हैं?
हां, गंतव्य नियमों और सहमत फसल, बैच या शिपमेंट परीक्षण योजना के अनुसार। रिपोर्ट असमर्थित पूर्ण अवशेष दावों के बिना तरीकों, पता लगाने की सीमाओं और वास्तविक परिणामों को सूचीबद्ध करती है।
10. क्या आप निजी लेबल वाले 1 किलोग्राम बैग का उत्पादन कर सकते हैं?
हाँ। हम कलाकृति, कानूनी पाठ, पोषण पैनल, बारकोड, दिनांक और लॉट कोडिंग, बैग फिल्म, कार्टन चिह्न और गंतव्य भाषा की समीक्षा करते हैं। मुद्रित -फ़िल्म MOQ और लीड टाइम को डिज़ाइन के साथ उद्धृत किया गया है।
11. MOQ क्या है?
सामान्य आधार एक 20 फीट का फ्रोजन कंटेनर या एक व्यावहारिक मिश्रित कंटेनर ऑर्डर है। निजी लेबल फिल्म को सादे या लेबल पैकिंग की तुलना में अधिक बैग मात्रा की आवश्यकता हो सकती है।
12. 40 फीट रीफ़र में कितना भार होता है?
एक गैर-पैलेटयुक्त योजना लगभग 23-25 मीट्रिक टन की होती है। पैलेट, कार्टन आयाम, वायु प्रवाह, मार्ग और कानूनी वजन सीमाएं अंतिम मात्रा को कम या बदल देती हैं।
13. शेल्फ जीवन और भंडारण तापमान क्या है?
-18 डिग्री या उससे कम तापमान पर लगातार भंडारण करने पर शेल्फ जीवन उत्पादन से 24 महीने है। बार-बार पिघलने और दोबारा जमने से बनावट को नुकसान पहुंच सकता है, गुच्छे बढ़ सकते हैं और सहमत स्थिति अमान्य हो सकती है।
14. सटीक उद्धरण के लिए मुझे कौन सी जानकारी भेजनी चाहिए?
फॉर्म, आकार, ग्रेड, ब्रिक्स, दोष सीमा, 1 किलो बैग प्रकार, वार्षिक और प्रथम ऑर्डर मात्रा, गंतव्य बंदरगाह, इच्छित उपयोग, दस्तावेज़, निजी लेबल आवश्यकताएं, पैलेट योजना और आवश्यक डिलीवरी तिथि भेजें।
पूरा 1 किलो स्ट्रॉबेरी आरएफक्यू भेजें
सामान्य बाजार मूल्य के बजाय सही फल उद्धृत करने के लिए, अपना आवश्यक फॉर्म और आकार, प्रीमियम ए+ या ग्रेड ए, ब्रिक्स न्यूनतम, दोष सहनशीलता, सूक्ष्मजीवविज्ञानी और रासायनिक रिपोर्ट योजना, 10 × 1 किलो बैग विनिर्देश, निजी लेबल कलाकृति स्थिति, मात्रा, पैलेट आवश्यकता, गंतव्य बंदरगाह, व्यापार अवधि और लक्ष्य डिलीवरी तिथि भेजें।
उत्पादन शेड्यूल जारी होने से पहले हम उत्पाद विनिर्देश, नमूना, पैकिंग, दस्तावेज़ और लोडिंग योजना को संरेखित करेंगे।
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