लंबी मूंग अंकुरित
विवरण
तकनीकी पैरामीटर
आईक्यूएफ लंबी मूंग अंकुरित दालें आपूर्तिकर्ता
खाद्य सेवा, एशियाई व्यंजन और निजी लेबल आपूर्ति के लिए आईक्यूएफ फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स
हम वैश्विक आयातकों, एशियाई खाद्य वितरकों, खाद्य सेवा खरीदारों, रेमन और नूडल आपूर्तिकर्ताओं, हॉट पॉट चेन, केंद्रीय रसोई, तैयार भोजन कारखानों, फ्रोजन सब्जी ब्रांडों और खुदरा निजी लेबल कार्यक्रमों के लिए आईक्यूएफ फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स की आपूर्ति करते हैं।
उत्पाद चयनित मूंग अंकुरित अनाज से बनाया जाता है, साफ किया जाता है, यदि आवश्यक हो तो छंटनी की जाती है, थोड़ा ब्लांच किया जाता है, ठंडा किया जाता है, व्यक्तिगत रूप से जल्दी से जमाया जाता है और जमे हुए आपूर्ति श्रृंखला नियंत्रण के तहत पैक किया जाता है। हम ऑर्डर निष्पादन से पहले प्राकृतिक लंबाई, साफ सफेद तना, पीले सिर की स्थिति, जड़/पूंछ की सहनशीलता, टूटी हुई दर, विदेशी पदार्थ, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाएं, मुक्त प्रवाहित आईक्यूएफ स्थिति, पैकिंग और निर्यात दस्तावेजों की पुष्टि करते हैं।
अनुमोदित नमूने के अनुसार प्राकृतिक लंबाई, तने का रंग, पीले सिर की स्थिति और जड़/पूंछ की सहनशीलता की पुष्टि की जानी चाहिए।
मूंग अंकुरित, सोयाबीन अंकुरित या ताजा अंकुरित अंकुरित?
विभिन्न बाज़ार विभिन्न अंकुरित उत्पादों के लिए "बीन स्प्राउट्स" शब्द का उपयोग करते हैं। उद्धरण से पहले, हम अंकुर प्रकार, प्रसंस्करण विधि, पैकिंग प्रारूप और अंतिम आवेदन की पुष्टि करते हैं। हमारे आईक्यूएफ फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स विनिर्देश को ताजा स्प्राउट्स, डिब्बाबंद स्प्राउट्स, ब्राइन्ड स्प्राउट्स और सोयाबीन स्प्राउट्स से अलग से संभाला जाता है।
| उत्पाद का प्रकार | प्रमुख विशेषता | खरीद मिलान |
|---|---|---|
| IQF मूंग अंकुरित | पतला सफेद तना, छोटा पीला सिर और प्राकृतिक लंबाई | एशियाई खाद्य सेवा, तलना, नूडल व्यंजन और खुदरा जमे हुए पैक |
| लंबी मूंग अंकुरित | लंबा प्राकृतिक तना, हल्की बनावट और हल्के अंकुर का स्वाद | रेस्तरां, केंद्रीय रसोई, तैयार भोजन और खाद्य सेवा चैनल |
| IQF सोयाबीन स्प्राउट्स | बड़ा पीला सेम सिर और मोटा तना | कोरियाई व्यंजन, सूप, साइड डिश और अलग खुदरा कार्यक्रम |
| ताजा बीन स्प्राउट्स | अल्प शैल्फ जीवन के साथ ठंडे ताजे अंकुर | स्थानीय ताज़ा उपज चैनल, IQF आपूर्ति से अलग से प्रबंधित |
| डिब्बाबंद/ब्राइनड बीन स्प्राउट्स | शेल्फ़-विभिन्न बनावट वाला स्थिर या नमकीन उत्पाद | व्यापक खुदरा और डिब्बाबंद खाद्य चैनल, समान विशिष्टता नहीं |
प्राकृतिक लंबाई, सिर पर नियंत्रण और जड़ पर नियंत्रण
जमे हुए मूंग के अंकुरों के लिए, मुख्य गुणवत्ता कारक हैं प्राकृतिक लंबाई, साफ सफेद तना, पीले सिर की स्थिति, जड़/पूंछ की लंबाई, टूटी दर, पानी छोड़ना, बनावट और सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण। नमूनाकरण और थोक ऑर्डर से पहले इन बिंदुओं की पुष्टि की जानी चाहिए।
खाद्य सेवा उपयोग, खुदरा उपस्थिति और औद्योगिक उपज योजना के लिए प्राकृतिक लंबाई या अनुकूलित छँटाई।
स्थिर उत्पाद पहचान के लिए नियंत्रित पीले सिर की स्थिति के साथ साफ सफेद से हल्के हाथी दांत का तना।
बनावट, रूप और प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार प्राकृतिक जड़ या कटी हुई जड़ सहनशीलता पर सहमति व्यक्त की जा सकती है।
टूटे हुए अंकुर की सहनशीलता को संभालने, ब्लैंचिंग, फ्रीजिंग, पैकिंग और अंतिम निरीक्षण द्वारा नियंत्रित किया जाता है।
आईक्यूएफ फ्रीजिंग से पहले थोड़ा सा ब्लैंचिंग माइक्रोबियल कमी, रंग स्थिरता और बनावट नियंत्रण का समर्थन करता है।
जल निकासी, आईक्यूएफ फ्रीजिंग और जमे हुए भंडारण से सतह पर बर्फ, जमने और विभाजन की समस्याओं को कम करने में मदद मिलती है।
खाद्य सेवा के लिए लंबे मूंग के अंकुरों में साफ तने का रंग, व्यावहारिक लंबाई और नियंत्रित टूटे हुए टुकड़े दिखने चाहिए।
उत्पाद की तस्वीरें क्रय टीम को कोटेशन से पहले रूप, लंबाई, रंग और जड़/पूंछ सहनशीलता की पुष्टि करने में मदद करती हैं।
कोर बी2बी विशिष्टताएँ
हम उत्पाद की पहचान, प्राकृतिक लंबाई, ब्लैंचिंग स्तर, दोष सहिष्णुता, सूक्ष्मजीवविज्ञानी आवश्यकताओं, पैकिंग और शिपमेंट दस्तावेजों को संरेखित करने के लिए एक खरीद विनिर्देश का उपयोग करते हैं।
| प्रोडक्ट का नाम | आईक्यूएफ फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स / आईक्यूएफ फ्रोजन मूंग स्प्राउट्स |
| साधारण नाम | फ्रोजन बीन स्प्राउट्स, फ्रोजन मूंग स्प्राउट्स, आईक्यूएफ बीन स्प्राउट्स |
| कच्चा माल | चयनित मूंग अंकुरित |
| उत्पाद का प्रकार | IQF जमे हुए, ताज़ा नहीं, डिब्बाबंद नहीं, नमकीन नहीं |
| उपलब्ध प्रकार | मूंग बीन के अंकुर; अनुरोध पर सोयाबीन स्प्राउट्स को अलग से उद्धृत किया जा सकता है |
| मुख्य रूप | प्राकृतिक लंबाई वाले मूंग के अंकुर |
| आकार/लंबाई | प्राकृतिक लंबाई या खरीदार की आवश्यकता के अनुसार |
| संसाधन विधि | अंकुरण, छंटाई, धुलाई, यदि आवश्यक हो तो छंटाई, हल्का सा ब्लैंचिंग, ठंडा करना, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, अंतिम निरीक्षण, धातु का पता लगाना और पैकिंग करना |
| बर्फ़ीली प्रकार | IQF, व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए |
| ब्लैंचिंग | जमने से पहले थोड़ा सा ब्लांच किया गया, जब तक कि अन्यथा पुष्टि न हो |
| रंग | हल्के पीले रंग के सिर के साथ सफेद से हल्के हाथी दांत का तना |
| बनावट | पकाने के बाद नरम और थोड़ा कुरकुरा, गंभीर रूप से गूदेदार नहीं |
| स्वाद | विशिष्ट मूंग अंकुरित स्वाद, साफ और हल्का, दुर्गंध से मुक्त |
| additives | जब तक अनुरोध न किया जाए, कोई कृत्रिम रंग नहीं, कोई संरक्षक नहीं |
| दोष नियंत्रण | टूटे हुए अंकुर, चिपचिपे अंकुर, मलिनकिरण, काले धब्बे, जड़/पूंछ की अधिकता, बीज आवरण, विदेशी पदार्थ और बंद {{0}गंध सहमत विनिर्देश द्वारा नियंत्रित |
| बाह्य पदार्थ | कोई दृश्यमान विदेशी पदार्थ नहीं; शिपमेंट से पहले धातु का पता लगाना |
| पैकेजिंग | 1x10 किग्रा/सीटीएन, 20x500 ग्राम/सीटीएन, 10x1 किग्रा/सीटीएन, 6x2.5 पाउंड/सीटीएन, 450 किग्रा टोट या अनुकूलित |
| MOQ | अनुशंसित प्रति आइटम 10-12 मीट्रिक टन; मिश्रित कंटेनर लोडिंग पर चर्चा की जा सकती है |
| लोडिंग क्षमता | लगभग . 10-12 एमटी / 20'आरएफ; पैकेज के आधार पर 18-25 एमटी / 40'आरएफ |
| शेल्फ जीवन | 24 महीने -18 डिग्री सेल्सियस या उससे नीचे |
| भंडारण | -18 डिग्री सेल्सियस या उससे कम तापमान पर जमाकर रखें |
| आपूर्ति अवधि | अंकुरण उत्पादन और जमे हुए स्टॉक योजना के आधार पर पूरे वर्ष उपलब्ध है |
| समय सीमा | आमतौर पर ऑर्डर की पुष्टि और जमा के 15-21 दिन बाद |
| वितरण | समुद्र के द्वारा रेफर कंटेनर |
| ब्रांड/निजी लेबल | ग्रीनलैंड-खाद्य पदार्थ या क्रेता का निजी लेबल |
| प्रमाणपत्र | फ़ैक्टरी उपलब्धता के अनुसार एचएसीसीपी, आईएसओ, बीआरसीजीएस, हलाल, कोषेर और एफडीए पंजीकरण समर्थन |
| दस्तावेज़ | विशिष्टता शीट, सीओए, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान, मूल प्रमाण पत्र, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र और अनुरोध पर फोटो लोड करना |
सामान्य क्रेता जोखिम और हमारे गुणवत्ता नियंत्रण बिंदु
IQF जमे हुए मूंग अंकुरित के लिए, खरीदार आमतौर पर अंकुर के प्रकार, प्राकृतिक लंबाई, सफेद तने का रंग, पीले सिर की स्थिति, जड़/पूंछ नियंत्रण, टूटी हुई दर, चिपचिपी बनावट, गंध, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, क्लंपिंग, पैकेजिंग सटीकता और ठंड श्रृंखला स्थिरता की परवाह करते हैं।
| क्रेता की चिंता | ग्रीनलैंड-खाद्य नियंत्रण | खरीद परिणाम |
|---|---|---|
| ग़लत अंकुरण प्रकार | हम कोटेशन से पहले मूंग अंकुरित या सोयाबीन अंकुरित होने की पुष्टि करते हैं। | नमूनाकरण और लेबल योजना बनाने से पहले उत्पाद की पहचान स्पष्ट करें। |
| लंबाई बेमेल | हम प्राकृतिक लंबाई या अनुकूलित लंबाई की आवश्यकता की पुष्टि करते हैं। | खाद्य सेवा, खुदरा प्रदर्शन और प्रसंस्करण उपज के लिए बेहतर मिलान। |
| ख़राब रंग या पीलापन | हम कच्चे माल, धुलाई, ब्लैंचिंग, कूलिंग, आईक्यूएफ फ्रीजिंग और फ्रोजन स्टोरेज को नियंत्रित करते हैं। | साफ़ सफ़ेद से हल्का हाथीदांत जैसा दिखने वाला। |
| चिपचिपी बनावट | हम अंकुरण स्वच्छता, धुलाई, ब्लैंचिंग, शीतलन और जमे हुए भंडारण पर ध्यान केंद्रित करते हैं। | तैयारी के बाद प्राप्त करने का जोखिम कम हो गया और खाने की बनावट साफ हो गई। |
| बंद-गंध | हम संवेदी जांच द्वारा कच्चे माल और तैयार उत्पाद का निरीक्षण करते हैं। | नूडल, हॉट पॉट और भरने वाले अनुप्रयोगों में शिकायत का जोखिम कम। |
| अत्यधिक टूटे हुए अंकुर | हम हैंडलिंग, ब्लैंचिंग, फ्रीजिंग, पैकिंग और अंतिम निरीक्षण को नियंत्रित करते हैं। | अधिक सुसंगत उपस्थिति और बेहतर उपयोग योग्य उपज। |
| बहुत अधिक बीज आवरण | हम खरीदार की विशिष्टता के अनुसार छांटते और धोते हैं। | स्वच्छ अंतिम पैक और कम विदेशी {{0} चिंता का विषय है। |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिम | हम अंकुरण स्वच्छता, हल्का ब्लैंचिंग, शीत {{0}श्रृंखला नियंत्रण और सीओए समर्थन का प्रबंधन करते हैं। | क्यूए टीमों और आयातकों के लिए बैच समीक्षा समर्थन। |
| सतह पर बर्फ़ जमना या जमा होना | हम जल निकासी, आईक्यूएफ फ्रीजिंग और भंडारण तापमान को नियंत्रित करते हैं। | आसान भाग नियंत्रण और जमे हुए स्थिति की कम शिकायतें। |
| गलत खुदरा लेबल या कार्टन चिह्न | हम पैकिंग से पहले कलाकृति, बारकोड, शुद्ध वजन और कार्टन मार्क की पुष्टि करते हैं। | निजी लेबल और आयात दस्तावेज़ जोखिम को कम किया गया। |
| धातु संदूषण | हम अंतिम पैकिंग से पहले धातु का पता लगाने की व्यवस्था करते हैं। | बेहतर शिपमेंट सुरक्षा नियंत्रण. |
| तापमान में उतार-चढ़ाव | हम अनुरोध पर प्री-{0}}कूल्ड रीफर कंटेनर लोडिंग, निरीक्षण और फोटो रिकॉर्ड का समर्थन करते हैं। | निर्यात डिलीवरी के दौरान अधिक स्थिर जमे हुए स्थिति। |
आईक्यूएफ फ्रोज़न मूंग स्प्राउट्स के लिए प्रसंस्करण प्रवाह
हम उत्पादन और खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के अनुसार अंकुरण के लिए उपयुक्त मूंग का चयन करते हैं।
हम अंकुरण स्वच्छता, पानी और तापमान की स्थिति का प्रबंधन करते हैं।
हम बदरंग, चिपचिपे, क्षतिग्रस्त या अनुपयुक्त अंकुरों को हटाते हैं और बीज आवरण और अशुद्धियों को कम करते हैं।
खरीदार विनिर्देश और अंतिम आवेदन के अनुसार रूट/टेल ट्रिमिंग पर चर्चा की जा सकती है।
माइक्रोबियल कमी, रंग और बनावट स्थिरता का समर्थन करने के लिए आवश्यकता पड़ने पर हम हल्का ब्लैंचिंग लागू करते हैं।
सतह पर पानी और बर्फ जमा होने से रोकने के लिए हम अंकुरों को जमने से पहले ठंडा करते हैं और सूखा देते हैं।
मुक्त प्रवाह की स्थिति बनाए रखने में मदद के लिए हम व्यक्तिगत रूप से स्प्राउट्स को तुरंत फ्रीज करते हैं।
हम निरीक्षण करते हैं, धातु का पता लगाते हैं, पैक करते हैं, जमे हुए भंडारण करते हैं और शिपमेंट के लिए बैच दस्तावेज़ तैयार करते हैं।
फ़ैक्टरी और प्रसंस्करण साक्ष्य खरीदारों को आपूर्ति क्षमता, स्वच्छता नियंत्रण और निर्यात आदेश निष्पादन की समीक्षा करने में मदद करते हैं।
खाद्य सुरक्षा और सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण
अंकुरित उत्पादों को सावधानीपूर्वक खाद्य सुरक्षा संचार की आवश्यकता होती है क्योंकि कच्चा अंकुरण, पानी का संपर्क, ब्लैंचिंग, ठंडा करना और जमे हुए भंडारण सभी अंतिम जोखिम प्रोफ़ाइल को प्रभावित करते हैं। हम खरीदार विनिर्देश और गंतव्य बाजार द्वारा परीक्षण आवश्यकताओं की पुष्टि करते हैं।
| अंकुरण स्वच्छता | उत्पादन आवश्यकता के अनुसार नियंत्रित पानी, तापमान और स्वच्छता प्रक्रिया |
| ब्लैंचिंग | जब तक कि अन्यथा पुष्टि न हो, आईक्यूएफ फ्रीजिंग से पहले थोड़ा सा ब्लैंचिंग |
| कीटाणु-विज्ञान | खरीदार की आवश्यकता के अनुसार टीपीसी, कोलीफॉर्म, ई. कोली, यीस्ट, मोल्ड, साल्मोनेला और लिस्टेरिया का परीक्षण किया जा सकता है। |
| सीओए समर्थन | अनुरोध पर बैच आधारित विश्लेषण प्रमाणपत्र तैयार किया जा सकता है |
| अवशेष और भारी धातुएँ | कीटनाशक अवशेष और भारी धातु रिपोर्ट को गंतव्य बाजार या खरीदार मानक के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है |
| एलर्जेन/जीएमओ वक्तव्य | स्टेटमेंट समर्थन पर ऑर्डर और फ़ैक्टरी फ़ाइल द्वारा चर्चा की जा सकती है |
प्रमाणपत्र और दस्तावेज़ समीक्षा फ़ैक्टरी की स्थिति, लक्ष्य बाज़ार और ऑर्डर की आवश्यकता से मेल खाना चाहिए।
थोक, खाद्य सेवा और खुदरा पैकेजिंग विकल्प
| पैकिंग प्रकार | सामान्य प्रारूप | खरीद का उपयोग |
|---|---|---|
| थोक पैक | 1x10 किग्रा/सीटीएन, 20 एलबी/सीटीएन, 40 एलबी/सीटीएन | आयातक, खाद्य कारखाने, रिपैकर्स और वितरक |
| खाद्य सेवा पैक | 4x2.5 किग्रा/सीटीएन, 5 किग्रा बैग, 10 किग्रा कार्टन, 6x2.5 पाउंड/सीटीएन | रेस्तरां, रेमन श्रृंखला, हॉट पॉट श्रृंखला और केंद्रीय रसोई |
| खुदरा पैक | 20x500 ग्राम/सीटीएन, 10x1 किग्रा/सीटीएन, 400 ग्राम खुदरा बैग | खुदरा शृंखलाएं और जमे हुए सब्जी ब्रांड |
| औद्योगिक पैक | 450 किलो टोट या अनुकूलित | तैयार भोजन कारखाने और बड़ी मात्रा में प्रोसेसर |
| निजी लेबल | मुद्रित खुदरा बैग प्लस मास्टर कार्टन | OEM खरीदार और खुदरा ब्रांड |
| मिश्रित कंटेनर | अन्य जमी हुई सब्जियों के साथ अंकुरित मूंग | खरीदार कई SKU का परीक्षण कर रहे हैं या कंटेनर वॉल्यूम का संयोजन कर रहे हैं |
हम आपके बाजार के अनुसार निजी लेबल पैकेजिंग, कार्टन चिह्न, बारकोड आवश्यकताओं, खुदरा बैग डिजाइन और बाहरी कार्टन जानकारी का समर्थन कर सकते हैं। नए खरीदारों के लिए, हम उद्धरण से पहले अंकुर प्रकार, प्राकृतिक लंबाई की आवश्यकता, जड़/पूंछ सहनशीलता, पैक प्रारूप, शुद्ध वजन, कार्टन आकार, लेबल भाषा, बारकोड और गंतव्य बाजार दस्तावेजों की पुष्टि करने की सलाह देते हैं।
अनुप्रयोग परिदृश्य
IQF फ्रोजन मूंग स्प्राउट्स का उपयोग फ्राइज़, नूडल्स, रेमन, हॉट पॉट, स्प्रिंग रोल, तैयार भोजन, फ्रोजन सब्जी मिश्रण, केंद्रीय रसोई, खाद्य सेवा और खुदरा फ्रोजन पैक के लिए किया जा सकता है। औद्योगिक खरीदारों के लिए, हम अंतिम आवेदन के अनुसार प्राकृतिक लंबाई, ब्लैंचिंग स्तर, बनावट, जड़/पूंछ सहनशीलता, टूटी दर, पैकेजिंग और दस्तावेजों पर चर्चा करते हैं।
कोल्ड चेन और कंटेनर लोडिंग
IQF जमे हुए मूंग अंकुरित अनाज को -18 C या उससे कम तापमान पर संग्रहित और परिवहन किया जाना चाहिए। पिघलना, दोबारा जमना, जमना, पैकेज विरूपण, गंध जोखिम और बनावट के नुकसान को कम करने के लिए स्थिर जमे हुए तापमान महत्वपूर्ण है।
| भंडारण तापमान | -18 C या नीचे |
| शिपिंग का तरीका | समुद्र के द्वारा रेफर कंटेनर |
| 20'आरएफ लोड हो रहा है | पैकिंग के आधार पर लगभग . 10-12 मीट्रिक टन |
| 40'आरएफ लोड हो रहा है | पैकिंग के आधार पर लगभग . 18-25 मीट्रिक टन |
| मिश्रित लोड हो रहा है | SKU, MOQ और उत्पादन योजना के अनुसार उपलब्ध है |
| सबूत लोड हो रहा है | उत्पाद फ़ोटो, कार्टन फ़ोटो और लोडिंग फ़ोटो अनुरोध पर उपलब्ध हैं |
उत्पाद की स्थिति, कार्टन की पुष्टि, लोडिंग फोटो और शिपमेंट दस्तावेज़ जमे हुए स्थिति और आयात योजना का समर्थन करते हैं।
वैश्विक खरीदार ग्रीनलैंड{{0}खाद्य पदार्थ के साथ क्यों काम करते हैं
हम खरीदारों को गंतव्य बाजार की मांग के अनुसार मूंग स्प्राउट्स, सोयाबीन स्प्राउट्स, प्राकृतिक लंबाई, जड़/पूंछ सहनशीलता और पैकेजिंग की पुष्टि करने में मदद करते हैं।
हम अंकुरण स्वच्छता, हल्का ब्लैंचिंग, सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण, शीत {{0}श्रृंखला स्थिरता और सीओए समर्थन पर विशेष ध्यान देते हैं।
हम सफेद तने के रंग, पीले शीर्ष नियंत्रण, टूटी दर, बीज कोट नियंत्रण, जड़/पूंछ नियंत्रण और जमे हुए भंडारण स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
थोक कार्टन, खाद्य सेवा पैक, खुदरा बैग, औद्योगिक टोट और निजी लेबल पैकेजिंग को ऑर्डर की आवश्यकता के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है।
हम पुष्टि करते हैं कि उत्पाद रेमन, नूडल्स, हॉट पॉट, स्टर फ्राई, तैयार भोजन, खुदरा पैक, खाद्य सेवा या उत्पादन से पहले प्रसंस्करण के लिए है या नहीं।
विशिष्टता शीट, सीओए, पैकिंग सूची, चालान, मूल प्रमाण पत्र, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र और लोडिंग फोटो ऑर्डर की आवश्यकता के अनुसार तैयार किए जा सकते हैं।
ग्रीनलैंड-फ़ूड आयातकों, वितरकों, खाद्य सेवा आपूर्तिकर्ताओं, प्रोसेसरों और निजी लेबल खरीदारों को प्रमाणपत्र और दस्तावेज़ समीक्षा के साथ समर्थन करता है।
प्रमाणपत्र और निर्यात दस्तावेज़ उपलब्ध हैं
आईक्यूएफ फ्रोजन मूंग स्प्राउट निर्यात ऑर्डर के लिए, हम बाजार की आवश्यकताओं के अनुसार फैक्ट्री प्रमाणपत्र और ऑर्डर संबंधित निर्यात दस्तावेजों के साथ खरीदारों का समर्थन करते हैं। अंकुरित उत्पादों के पेशेवर खरीदारों के लिए माइक्रोबायोलॉजिकल रिपोर्ट और सीओए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।
IQF फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स सोयाबीन स्प्राउट्स के समान हैं?नहीं, मूंग के अंकुरों में आमतौर पर पतले सफेद तने और छोटे पीले सिर होते हैं, जबकि सोयाबीन के अंकुरों में बड़े पीले फलियों के सिर और मोटे तने होते हैं। हम कोटेशन से पहले उत्पाद प्रकार की पुष्टि करते हैं।
क्या ये अंकुर जमे हुए हैं या ताज़ा?यह आपूर्ति पृष्ठ IQF फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स के लिए है। ताजा अंकुरित अनाज, डिब्बाबंद अंकुरित अनाज और पानी में उबाले हुए अंकुरित अनाज के लिए अलग-अलग विशिष्टताओं की आवश्यकता होती है।
प्राकृतिक लंबाई का क्या मतलब है?प्राकृतिक लंबाई का मतलब है कि अंकुरों को एक निश्चित लंबाई तक नहीं काटा जाता है। अंतिम लंबाई अंकुरण और छंटाई की स्थिति पर निर्भर करती है। उपलब्ध होने पर अनुकूलित लंबाई छँटाई पर चर्चा की जा सकती है।
क्या अंकुर जमने से पहले फूल जाते हैं?माइक्रोबियल कमी, बनावट नियंत्रण और उत्पाद स्थिरता का समर्थन करने के लिए आईक्यूएफ जमे हुए मूंग अंकुरित आमतौर पर ठंड से पहले थोड़ा सा ब्लांच किया जाता है।
क्या आप जड़/पूंछ की लंबाई नियंत्रित कर सकते हैं?हाँ। खरीदार विनिर्देश और अंतिम आवेदन के अनुसार रूट/टेल सहनशीलता पर चर्चा की जा सकती है।
आप टूटे हुए अंकुरों को कैसे नियंत्रित करते हैं?हम सहमत विनिर्देश के अनुसार सावधानीपूर्वक संचालन, ब्लैंचिंग, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, पैकिंग और अंतिम निरीक्षण के माध्यम से टूटे हुए अंकुरों को नियंत्रित करते हैं।
आप सूक्ष्मजीवविज्ञानी जोखिम को कैसे नियंत्रित करते हैं?हम अंकुरण स्वच्छता, धुलाई, हल्का ब्लैंचिंग, कूलिंग, आईक्यूएफ फ्रीजिंग, कोल्ड चेन स्टोरेज और बैच आधारित सीओए समर्थन पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
क्या उत्पाद IQF जमे हुए है?हाँ। क्लंपिंग को कम करने और भाग नियंत्रण में सहायता के लिए उत्पाद को व्यक्तिगत रूप से त्वरित रूप से जमे हुए किया जाता है।
आप किस पैकेजिंग की आपूर्ति कर सकते हैं?हम 1x10 किग्रा/सीटीएन, 20x500 ग्राम/सीटीएन, 10x1 किग्रा/सीटीएन, 6x2.5 पाउंड/सीटीएन, 450 किग्रा टोट, खुदरा बैग और अनुकूलित पैकेजिंग की आपूर्ति कर सकते हैं।
क्या आप खुदरा निजी लेबल पैकेजिंग की आपूर्ति कर सकते हैं?हाँ। खुदरा बैग, मास्टर कार्टन, बारकोड, कार्टन चिह्न और निजी लेबल कलाकृति को खरीदार की आवश्यकताओं के अनुसार व्यवस्थित किया जा सकता है।
शेल्फ जीवन क्या है?-18 C या उससे कम तापमान पर संग्रहीत होने पर सामान्य शेल्फ जीवन 24 महीने है।
क्या मैं एक कंटेनर में जमी हुई मूंग की फलियों को अन्य जमी हुई सब्जियों के साथ मिला सकता हूँ?हाँ। उत्पाद की उपलब्धता, MOQ और अंतिम लोडिंग योजना के आधार पर मिश्रित कंटेनर लोडिंग पर चर्चा की जा सकती है।
आप कौन से दस्तावेज़ प्रदान कर सकते हैं?हम गंतव्य बाजार की आवश्यकताओं के अनुसार विनिर्देश शीट, सीओए, माइक्रोबायोलॉजिकल रिपोर्ट, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान, मूल प्रमाण पत्र, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, लोडिंग फोटो और अन्य दस्तावेज प्रदान कर सकते हैं।
मुझे उद्धरण के लिए कौन सी जानकारी प्रदान करनी चाहिए?कृपया अंकुर के प्रकार, प्राकृतिक लंबाई या जड़/पूंछ की आवश्यकता, पैकेजिंग, मात्रा, गंतव्य बंदरगाह, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाएं, प्रमाणन आवश्यकताएं और क्या निजी लेबल पैकेजिंग की आवश्यकता है, प्रदान करें।
आईक्यूएफ फ्रोजन लॉन्ग मूंग स्प्राउट्स के लिए कोटेशन का अनुरोध करें
हमें अपने आवश्यक अंकुर प्रकार, प्राकृतिक लंबाई या जड़/पूंछ की आवश्यकता, पैकेजिंग, मात्रा, गंतव्य बंदरगाह, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाएं और प्रमाणन आवश्यकताएं बताएं। हमारी टीम आपके बाज़ार के लिए उपयुक्त विशिष्टता, लोडिंग योजना और कोटेशन की पुष्टि करने में मदद करेगी।
लोकप्रिय टैग: लंबी मूंग अंकुरित, चीन लंबी मूंग अंकुरित निर्माता, आपूर्तिकर्ता, फैक्टरी
की एक जोड़ी
चीनी मूंग अंकुरित
