आईक्यूएफ फ्रोजन एडामे

ग्रीनलैंड आईक्यूएफ फ्रोजन एडामे एक उच्च गुणवत्ता वाली फ्रोजन सब्जी और पौधा आधारित प्रोटीन सामग्री है जिसे आयातकों, खाद्य सेवा वितरकों, खुदरा ब्रांडों, जापानी रेस्तरां, सुशी श्रृंखलाओं, तैयार भोजन उत्पादकों, सलाद बाउल ब्रांडों, केंद्रीय रसोई और वैश्विक बी2बी खरीदारों के लिए विकसित किया गया है। चयनित युवा सोयाबीन से निर्मित, उत्पाद को इसके प्राकृतिक हरे रंग, कोमल बनावट, हल्के बीन स्वाद और सुविधाजनक मुक्त प्रवाह प्रदर्शन को संरक्षित करने के लिए वर्गीकृत, धोया, ब्लैंच, त्वरित जमे हुए, निरीक्षण, पैक और नियंत्रित जमे हुए परिस्थितियों में संग्रहीत किया जाता है। हम पॉड में फ्रोजन एडामे, फ्रोजन शेल्ड एडामे, एडामे कर्नेल और थोक, खाद्य सेवा, खुदरा और निजी लेबल कार्यक्रमों के लिए अनुकूलित पैकेजिंग की आपूर्ति करते हैं।

B2B खाद्य आपूर्ति के लिए IQF फ्रोजन एडामे

 

प्राकृतिक हरा रंग पौधा आधारित प्रोटीन स्थिर जमे हुए आपूर्ति

प्राकृतिक हरे रंग के साथ चयनित युवा सोयाबीन

ग्रीनलैंड जमे हुए एडमैम प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त परिपक्वता, पूर्ण फली, ताजा हरा रंग और साफ दिखने वाले युवा सोयाबीन का चयन करता है। कोमल बनावट, प्राकृतिक बीन स्वाद और आकर्षक दृश्य गुणवत्ता बनाए रखने में मदद के लिए कच्चे माल को वर्गीकृत किया जाता है, धोया जाता है, ब्लांच किया जाता है और जल्दी से जमाया जाता है। यह हमारे IQF फ्रोजन एडमैम को खुदरा पैक, रेस्तरां मेनू, सुशी श्रृंखला, तैयार भोजन, सलाद कटोरे, स्नैक उत्पादों और खाद्य सेवा आपूर्ति के लिए उपयुक्त बनाता है।

सुविधाजनक उपयोग के लिए ब्लैंच्ड और आईक्यूएफ फ्रोजन

खाद्य सुरक्षा, बनावट स्थिरता और सुविधाजनक खाना पकाने के प्रदर्शन का समर्थन करने के लिए जमे हुए एडमैम को आम तौर पर आईक्यूएफ फ्रीजिंग से पहले ब्लांच किया जाता है। IQF तकनीक क्लंपिंग को कम करने में मदद करती है और एडामे को विभाजित करना, वजन करना, पैक करना और उपयोग करना आसान रखती है। खाद्य सेवा खरीदारों, केंद्रीय रसोई और खुदरा विक्रेताओं के लिए, इसका मतलब ताजा एडमैम आपूर्ति की तुलना में कम तैयारी श्रम, बेहतर इन्वेंट्री नियंत्रण और अधिक सुसंगत उत्पाद गुणवत्ता है।

विभिन्न चैनलों के लिए एकाधिक उत्पाद प्रपत्र

अलग-अलग खरीदारों को अलग-अलग edamame उत्पाद रूपों की आवश्यकता होती है। ग्रीनलैंड फली में जमे हुए एडामे, जमे हुए छिलके वाले एडामे, एडामे गुठली, नमकीन या अनसाल्टेड विकल्प और अनुकूलित पैकेजिंग की आपूर्ति कर सकता है। चाहे आपका बाज़ार खुदरा स्नैक पैक, जापानी रेस्तरां, सलाद कटोरे, तैयार भोजन, या औद्योगिक खाद्य उत्पादन पर केंद्रित हो, हम आपके चैनल की ज़रूरतों के लिए सही विनिर्देश, पैकेजिंग आकार और गुणवत्ता मानक से मेल खाने में मदद कर सकते हैं।

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ब्रांड: ग्रीनलैंड
प्रोडक्ट का नाम: आईक्यूएफ फ्रोजन एडामे / पॉड में फ्रोजन एडामे / फ्रोजन शेल्ड एडामे
ओईएम/निजी लेबल: उपलब्ध

संसाधन विधि:

कच्चे माल का चयन: युवा सोयाबीन का चयन परिपक्वता, फली की परिपूर्णता, हरे रंग, ताजगी, आकार और जमे हुए प्रसंस्करण के लिए उपयुक्तता के आधार पर किया जाता है।

ग्रेडिंग और छँटाई: अधिक परिपक्व फलियाँ, क्षतिग्रस्त फलियाँ, पीले टुकड़े, विदेशी पदार्थ और अनुपयुक्त सामग्री को हटाने के लिए एडामे फली या गुठली को क्रमबद्ध किया जाता है।

धुलाई: उत्पाद को ब्लैंचिंग और जमने से पहले मिट्टी, खेत के अवशेषों और सतह की अशुद्धियों को कम करने के लिए धोया जाता है।

ब्लैंचिंग: नियंत्रित ब्लैंचिंग जमे हुए भंडारण और बाद में खाना पकाने के अनुप्रयोगों के लिए रंग, बनावट और खाद्य सुरक्षा प्रदर्शन को स्थिर करने में मदद करता है।

आईक्यूएफ फ्रीजिंग: मुक्त प्रवाह की स्थिति बनाए रखने, क्लंपिंग को कम करने और थोक, खाद्य सेवा और खुदरा उपयोग के लिए सुविधाजनक भाग नियंत्रण का समर्थन करने के लिए उत्पाद को व्यक्तिगत रूप से त्वरित रूप से जमे हुए किया जाता है।

निरीक्षण एवं पैकेजिंग: जमे हुए भंडारण और परिवहन के दौरान गुणवत्ता बनाए रखने के लिए जमे हुए एडमैम का निरीक्षण किया जाता है, धातु का पता लगाया जाता है, पैक किया जाता है और -18 डिग्री से कम या उसके बराबर पर संग्रहीत किया जाता है।

मुख्य तकनीकी विशिष्टताएँ:

अनुप्रयोग:

खुदरा जमे हुए सब्जी पैक: पॉड और शेल्ड एडामे में आईक्यूएफ फ्रोजन एडामे सुपरमार्केट फ्रोजन सेक्शन, ऑनलाइन किराना ब्रांड, निजी लेबल पैक और प्लांट आधारित स्नैक उत्पादों के लिए उपयुक्त हैं।

खाद्य सेवा और जापानी रेस्तरां: फ्रोज़न एडामे का उपयोग व्यापक रूप से जापानी रेस्तरां, सुशी श्रृंखला, इजाकाया शैली मेनू, होटल, खानपान कंपनियों और खाद्य सेवा वितरकों द्वारा सुविधाजनक ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में किया जाता है।

तैयार भोजन और जमे हुए खाद्य पदार्थ: छिलके वाले एडामे का उपयोग जमे हुए चावल के व्यंजन, नूडल भोजन, सलाद कटोरे, सब्जी मिश्रण, भोजन किट, प्रोटीन कटोरे और पकाने के लिए तैयार उत्पादों में किया जा सकता है।

सलाद, कटोरे और पौधे आधारित खाद्य पदार्थ: एडमैम गुठली सलाद कटोरे, अनाज के कटोरे, स्वस्थ भोजन उत्पादों, पौधे आधारित मेनू, शाकाहारी खाद्य उत्पादों और प्रोटीन युक्त सब्जी मिश्रणों के लिए उपयुक्त हैं।

औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण: जमे हुए छिलके वाले एडामे का उपयोग सब्जी मिश्रण, तैयार भोजन, सॉस, भराई, टॉपिंग और खाद्य निर्माण अनुप्रयोगों में किया जा सकता है जहां स्थिर संयंत्र आधारित सामग्री की आवश्यकता होती है।

निजी लेबल और ओईएम कार्यक्रम: जमे हुए एडामे को पॉड रिटेल पैक, शेल्ड एडामे पैक, नमकीन स्नैक पैक, थोक खाद्य सेवा पैक, या अनुकूलित बाजार विशिष्ट उत्पादों के रूप में पैक किया जा सकता है।

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पैकेजिंग विकल्प:

खुदरा पैक:

400 ग्राम बैग, 500 ग्राम बैग, 1 किलो बैग, स्टैंड अप पाउच, या अनुकूलित निजी लेबल खुदरा पैक

खाद्य सेवा पैक:

1 किलो x 10 बैग/कार्टन, 2.5 किलो बैग, 5 किलो बैग, या अनुकूलित खाद्य सेवा कार्टन पैकिंग

थोक पैक:

खाद्य कारखानों, वितरकों, आयातकों और औद्योगिक उपयोगकर्ताओं के लिए 10 किग्रा x 1/कार्टन

अनुकूलित पैकेजिंग:

निजी लेबल, ओईएम बैग डिजाइन, कार्टन डिजाइन, बारकोड, उत्पाद लेबल, खाना पकाने के निर्देश और बाजार विशिष्ट पैकेजिंग जानकारी पर ऑर्डर मात्रा और गंतव्य बाजार की आवश्यकताओं के आधार पर चर्चा की जा सकती है।

आपूर्ति श्रृंखला क्षमताएँ:

ग्रीनलैंड आयातकों, वितरकों, खाद्य प्रोसेसर, खाद्य सेवा आपूर्तिकर्ताओं, खुदरा ब्रांडों, जापानी रेस्तरां श्रृंखलाओं और निजी लेबल खरीदारों के लिए थोक IQF जमे हुए एडमैम आपूर्ति का समर्थन करता है। हम समझते हैं कि B2B खरीदारों को केवल कम कीमत के बजाय स्थिर उत्पाद रूप, आकर्षक रंग, अनुमानित बनावट, स्पष्ट संचार और निर्यात के लिए तैयार दस्तावेज़ की आवश्यकता होती है।

हमारी जमे हुए सब्जी आपूर्ति श्रृंखला में कच्चे माल का नियंत्रण, कारखाना प्रसंस्करण, जमे हुए भंडारण, कंटेनर लोडिंग, निर्यात दस्तावेज़ और कोल्ड चेन समन्वय शामिल हैं। लंबी अवधि के खरीदारों के लिए, हम नियमित आपूर्ति योजना, अनुकूलित उत्पाद विनिर्देशों, स्थिर पैकेजिंग मानकों और निरंतर गुणवत्ता फीडबैक ट्रैकिंग का समर्थन कर सकते हैं।

गुणवत्ता आश्वासन एवं प्रमाणन:

एचएसीसीपी प्रणाली: खाद्य सुरक्षा नियंत्रण कच्चे माल की प्राप्ति, ग्रेडिंग, धुलाई, ब्लैंचिंग, त्वरित फ्रीजिंग, पैकिंग, भंडारण और शिपमेंट के माध्यम से लागू किया जाता है।

बीआरसी मानक समर्थन: हम अंतरराष्ट्रीय फ्रोजन सब्जी खरीदारों का समर्थन करने के लिए सख्त गुणवत्ता और स्वच्छता आवश्यकताओं के साथ काम करते हैं।

आईएसओ गुणवत्ता प्रबंधन: मानकीकृत प्रबंधन स्थिर उत्पादन, निरीक्षण, दस्तावेज़ीकरण और शिपमेंट तैयारी को बनाए रखने में मदद करता है।

विदेशी पदार्थ नियंत्रण: छंटाई, धुलाई, दृश्य निरीक्षण और धातु का पता लगाने का उपयोग मिट्टी, फली के मलबे, पौधों की अशुद्धियों, धातु के जोखिम और अन्य भौतिक संदूषण को कम करने के लिए किया जाता है।

दोष नियंत्रण: उत्पाद की उपस्थिति, पीली फली की दर, टूटी हुई फली की दर, अपरिपक्व फलियाँ, अधिक परिपक्व फलियाँ, फली की परिपूर्णता, गिरी की गुणवत्ता और आकार की एकरूपता को खरीदार के विनिर्देशों के अनुसार नियंत्रित किया जा सकता है।

सूक्ष्मजैविक एवं अवशेष परीक्षण: उत्पाद विनिर्देश, गंतव्य बाजार और खरीदार की आवश्यकताओं के अनुसार परीक्षण की व्यवस्था की जा सकती है।

पता लगाने की क्षमता: बैच रिकॉर्ड कच्चे माल, उत्पादन तिथि, पैकेजिंग, भंडारण और शिपमेंट की जानकारी का पता लगाने में मदद करते हैं।

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अनुकूलन और OEM सेवाएँ:

हम विभिन्न बाजार, चैनल और एप्लिकेशन आवश्यकताओं के अनुसार IQF जमे हुए एडमैम उत्पादों को अनुकूलित कर सकते हैं।

उत्पाद प्रपत्र अनुकूलन: फली में जमे हुए एडामे, जमे हुए छिलके वाले एडामे, एडामे गुठली, नमकीन एडामे, अनसाल्टेड एडामे, या अनुकूलित उत्पाद रूप।

ग्रेडिंग अनुकूलन: 2-बीन फली, 3-बीन फली, मिश्रित फली, कर्नेल आकार ग्रेडिंग, या खरीदार-परिभाषित गुणवत्ता मानक।

पैकेजिंग अनुकूलन: थोक कार्टन, खाद्य सेवा बैग, खुदरा बैग, निजी लेबल पैकिंग, और अनुकूलित कार्टन जानकारी।

आवेदन मिलान: हम इस आधार पर उपयुक्त एडमैम फॉर्म और पैकेजिंग की सिफारिश कर सकते हैं कि क्या उत्पाद का उपयोग खुदरा स्नैक पैक, जापानी रेस्तरां, सलाद कटोरे, तैयार भोजन, पौधे आधारित खाद्य पदार्थ, खाद्य सेवा या औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।

दस्तावेज़ निर्यात करें: उत्पाद विनिर्देश, पैकिंग सूची, वाणिज्यिक चालान, मूल प्रमाण पत्र, सीओए और अन्य आवश्यक दस्तावेजों पर शिपमेंट आवश्यकताओं के अनुसार चर्चा की जा सकती है।

IQF फ्रोजन एडामे आधुनिक खाद्य आपूर्ति के लिए एक व्यावहारिक फ्रोजन सब्जी और पौधा आधारित प्रोटीन घटक है। यह प्राकृतिक हरा रंग, कोमल बनावट, हल्का सोयाबीन स्वाद, उपयोग के लिए सुविधाजनक प्रदर्शन और स्थिर जमे हुए आपूर्ति प्रदान करता है। परग्रीनलैंड-भोजन, हम थोक और निर्यात के लिए उच्च गुणवत्ता वाले IQF फ्रोजन एडमैम की आपूर्ति करते हैं, जिससे वैश्विक खरीदारों को चीन से विश्वसनीय फ्रोजन सब्जी उत्पाद सुरक्षित करने में मदद मिलती है।

हमारी फ्रोज़न एडमैम रेंज में शामिल हैंIQF फली में जमे हुए एडामे, जमे हुए छिलके वाले एडामे, एडामे गुठली, नमकीन जमे हुए एडामे, अनसाल्टेड जमे हुए एडामे, और अनुकूलित जमे हुए एडामे उत्पाद. इन उत्पादों का व्यापक रूप से खुदरा पैक, जापानी रेस्तरां, सुशी श्रृंखला, खाद्य सेवा संचालन, सलाद कटोरे, तैयार भोजन, संयंत्र आधारित उत्पादों और औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है।

विश्वसनीय सोर्सिंग, सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और निर्यात के लिए तैयार सेवा के साथ,ग्रीनलैंड-भोजनवैश्विक खरीदारों का समर्थन करता है जिन्हें लगातार गुणवत्ता, अनुकूलित उत्पाद रूपों, लचीली पैकेजिंग और भरोसेमंद शिपमेंट शेड्यूल की आवश्यकता होती है।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या आप विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) प्रदान कर सकते हैं?
हाँ, हम ऑर्डर, उत्पाद विनिर्देश और खरीदार की आवश्यकताओं के अनुसार सीओए या अन्य गुणवत्ता दस्तावेज़ प्रदान कर सकते हैं।

क्या आप edamame को पॉड या शेल्ड edamame में सप्लाई करते हैं?
हां, हम पॉड में आईक्यूएफ फ्रोजन एडामे, फ्रोजन शेल्ड एडामे, एडामे कर्नेल, नमकीन एडामे, अनसाल्टेड एडामे और अनुकूलित फ्रोजन एडामे उत्पादों की आपूर्ति कर सकते हैं।

क्या जमे हुए एडामे को जमने से पहले ब्लांच किया जाता है?
हाँ, IQF फ्रोज़न एडामे को सामान्यतः जमने से पहले ब्लांच किया जाता है। ब्लैंचिंग रंग, बनावट और खाद्य सुरक्षा प्रदर्शन को स्थिर करने में मदद करता है।

क्या आप खुदरा ब्रांडों के लिए पैकेजिंग को अनुकूलित कर सकते हैं?
हां, हम निजी लेबल खुदरा पैक, अनुकूलित बैग डिजाइन, कार्टन डिजाइन, बारकोड, खाना पकाने के निर्देश और बाजार विशिष्ट लेबलिंग का समर्थन कर सकते हैं।

IQF फ्रोजन एडामे की शेल्फ लाइफ क्या है?
उचित जमे हुए भंडारण की स्थिति के तहत -18 डिग्री से कम या उसके बराबर पर संग्रहीत होने पर सामान्य शेल्फ जीवन 24 महीने है।

IQF फ्रोज़न एडमैम को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
IQF जमे हुए एडमैम को -18 डिग्री से कम या इसके बराबर तापमान पर संग्रहित और परिवहन किया जाना चाहिए। रंग, बनावट, स्वाद और सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता की रक्षा के लिए बार-बार पिघलने और दोबारा जमने से बचें।

क्या उत्पाद का उपयोग खाद्य सेवा और रेस्तरां आपूर्ति के लिए किया जा सकता है?
हां, फ्रोजन एडामे जापानी रेस्तरां, सुशी श्रृंखला, होटल, खानपान कंपनियों, केंद्रीय रसोई और खाद्य सेवा वितरकों के लिए उपयुक्त है।

क्या जमे हुए छिलके वाले एडामे का उपयोग तैयार भोजन में किया जा सकता है?
हां, छिलके वाले एडामे का उपयोग तैयार भोजन, सलाद कटोरे, चावल के व्यंजन, नूडल भोजन, सब्जी मिश्रण, प्रोटीन कटोरे और पौधे आधारित खाद्य उत्पादों में किया जा सकता है।

आप कौन से पैकेजिंग विकल्प पेश करते हैं?
सामान्य विकल्पों में 10 किलो थोक कार्टन, 1 किलो x 10 बैग प्रति कार्टन, 2.5 किलो खाद्य सेवा बैग, 400 ग्राम या 500 ग्राम खुदरा पैक और अनुकूलित पैकेजिंग शामिल हैं।

क्या मैं ऑर्डर देने से पहले नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हां, थोक ऑर्डर की पुष्टि से पहले नमूना मूल्यांकन की व्यवस्था की जा सकती है। हम नमूना लेने से पहले उत्पाद प्रपत्र, ग्रेडिंग, पैकेजिंग, अनुप्रयोग और गंतव्य बाजार आवश्यकताओं की पुष्टि करने की सलाह देते हैं।

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