जमी हुई बेल मिर्च का मिश्रण
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जमी हुई बेल मिर्च का मिश्रण

जमे हुए बेल मिर्च मिश्रण के पाक उपयोग: जमे हुए लाल और हरी मिर्च अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किए जा सकते हैं।
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विवरण

तकनीकी पैरामीटर

जमे हुए बेल मिर्च मिश्रण का पाक उपयोग

 

जमी हुई लाल और हरी मिर्च अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग की जा सकती हैं। इन्हें अपने भोजन में शामिल करने के कुछ लोकप्रिय तरीके यहां दिए गए हैं:

 

विनिर्देश

 

प्रोडक्ट का नाम

जमी हुई शिमला मिर्च का मिश्रण

विनिर्देश

रंग: पीला/लाल/हरा

संपूर्ण/पासा/पट्टी

पैकिंग

1X10kg/ 4X2.5kg/10X1kg पॉलीबैग या अनुरोध के रूप में

श्रेणी

A

MOQ

1x20'एफसीएल

भंडारण

-18 डिग्री

शेल्फ समय

24 माह

आपूर्ति अवधि

साल भर

भुगतान की शर्तें

T/T L/C D/P

डिलीवरी का समय

आदेश प्राप्त होने के बाद 15 दिनों के भीतर

शिपमेंट पोर्ट

क़िंगदाओ बंदरगाह, चीन का शेडोंग प्रांत

Mixed Bell Pepper Dishes

 

1. ऑमलेट और फ्रिटाटा: फ्रिटाटा और ऑमलेट में मिर्च एक आवश्यक सामग्री है। जो मिर्च आपने जमाई है उसे ठंडा करें और फिर उसे स्वादिष्ट और रंगीन नाश्ता बनाने के लिए अंडे के मिश्रण में डालने से पहले भून लें।

2. पिज़्ज़ा टॉपिंग: जमी हुई मिर्च उत्कृष्ट पिज़्ज़ा टॉपिंग बनाती है। स्वाद और रंग के विस्फोट के लिए इसे बेक करने से पहले अपने पिज़्ज़ा पर छिड़कें जो पनीर, मांस और अन्य सब्जियों के साथ बहुत अच्छा लगता है।

 

जमी हुई काली मिर्च का मिश्रण स्वादिष्ट होता है. बेकिंग विचार

1. भरवां मिर्च भरी हुई मिर्च को बेक करने के लिए स्टफिंग मिक्स-अप में टुकड़ों में कटी हुई जमी हुई बेल मिर्च का उपयोग करें। एक पौष्टिक और पौष्टिक व्यंजन बनाने के लिए उन्हें चावल या पिसे हुए मांस, मसालों, जड़ी-बूटियों और अन्य सामग्री के साथ मिलाएं।

2. फ़ोकैसिया ब्रेड इसे परोसने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि बेक करने से पहले फ़ोकैसिया के आटे के ऊपर कटी हुई जमी हुई बेल मिर्च और जैतून और मेंहदी डालें। मिर्च स्वाद प्रदान करती है और ब्रेड को रंग देती है।


एक अलग स्वाद के साथ फ्रीजर में जमी हुई बेल मिर्च लार के स्राव को बढ़ा सकती है। काली मिर्च में पाया जाने वाला कैप्साइसिन भूख बढ़ाता है, पाचन में सहायता करता है और कब्ज को भी रोकता है। इस प्रकार, हरी मिर्च भोजन कक्ष में एक मानक व्यंजन बन गई है।

हरी मिर्च विटामिन सी से भरपूर होती है। व्यंजन बनाते समय तापमान का ध्यान रखें और मिर्च को जल्दी से चलाते हुए भून लें। विटामिन सी के नुकसान से बचने के लिए इन्हें ज्यादा देर तक न पकाएं।
 

Mixed Bell Peppers
Freezing Mixed Bell Peppers

 

जमी हुई बेल मिर्च का प्रभाव

1. एनाल्जेसिक और ज्वरनाशक कोणीय पहलू

हरी मिर्च कसैली और गर्म होती है। यह पसीने के माध्यम से शरीर के तापमान को कम करने और मांसपेशियों में दर्द को कम करने में सक्षम है, यही कारण है कि यह एक शक्तिशाली ज्वरनाशक और एनाल्जेसिक क्रिया है।

2. कैंसर से बचाव

हरी मिर्च में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विशिष्ट कोशिकाओं के चयापचय को बाधित कर सकते हैं जो ऊतक कोशिकाओं में कार्सिनोजेनेसिस की प्रक्रिया को रोक सकते हैं, और इस प्रकार कैंसर के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं।

3. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकने में मदद करें

हरी मिर्च में पाए जाने वाले विटामिन सी और ई प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं, मेलेनिन उत्पादन को कम करते हैं, उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं, मुक्त कणों से लड़ते हैं, रक्त को साफ करते हैं और मायोकार्डियल रोधगलन के जोखिम को कम करते हैं।

4. स्कर्वी का इलाज करें

हरी मिर्च स्कर्वी को रोकने और इलाज करने का एक शानदार तरीका है, यह मसूड़ों से खून आने और एनीमिया और नाजुक रक्त वाहिकाओं के लिए भी उपचारात्मक प्रभाव डालती है।

इसलिए हरी मिर्च के कई फायदे हैं। खाना पकाने के लिए सही हरी मिर्च का चयन करने से शरीर को तुरंत आवश्यक विटामिन भी मिल जाएंगे।

हरी मिर्च चुनते समय किन बातों का ध्यान रखें?

उन्हें चुनें जिनकी त्वचा गहरी, काली होने के साथ-साथ सख्त और सख्त हो! हरी मिर्च के गूदे में कोई नुकसान होना जरूरी नहीं है, साथ ही काली मिर्च का आधार मजबूत होना जरूरी है.

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